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…讓麵食更為豐富可口,也讓營養更為全面。 **二、涼麵和冷麵不同,不要混淆** 說到涼麵,很多人會以為就是冷麵,其實這是兩種完全不同的麵食。一般說的涼麵,指的是將普通的麵條煮…
http://www.top1health.cn/Article/320/24652…,更是最強的水溶性食物纖維組合。味道也很棒!搭配熱的蕎麥麵或冷麵都可以! **【根莖類蔬菜】** **牛蒡:**不論是水溶性或不溶性食物纖維都很豐富。最近,方便飲用的「牛蒡…
http://www.top1health.cn/Article/287/20339…新高。人一熱胃口就差,這時候開胃料理就顯得多麼應景重要,日式冷麵、臺式涼麵或是韓國冷湯麵都是很好的選擇。韓國冷湯麵,佐以梨片,浸過湯汁後的梨片清脆爽口,甜味果香也同時融入湯汁麵條,…
http://www.top1health.cn/Article/277/20276…已老化的澱粉,特別是烹調後冷卻的澱粉食物,舉凡隔夜飯、壽司、冷麵皆屬於此類。 <!--more--> ![番薯、黑豆、香蕉、碗豆等食物都是相當適合有減重需求的民眾所食用…
http://www.top1health.cn/Article/101/18823…在此可享用結合山形道地菜色的美味料理,黑豬肉涮涮鍋、紅花蕎麥冷麵、芋煮等山形傳統料理都可於晚餐一併享用,同時別忘了來杯獨家釀造的櫻桃啤酒,由於山形為櫻桃的重要產地,得以取得新鮮的櫻…
http://www.top1health.cn/Article/120/17151…未成熟香蕉。第三類是經烹調後冷卻之老化澱粉,如隔夜飯、壽司、冷麵;第四類則是指經化學修飾後不易消化之澱粉,其種類繁多且非天然澱粉,例如一些食品添加物。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/101/15919夏天食慾差,許多人會選擇吃爽口開胃的冷麵,或是以冰品冷飲消暑開胃。但是,涼麵每份約有500~600大卡,冰品冷飲則是熱量高,當心身材越吃越重。營養師方晴誼建議,不妨自製冷飯料理代替…
http://www.top1health.cn/Article/122/14869…化的日本蕎麥麵、健康綠藻麵、義大利筆管麵等變化出各式輕盈涼爽冷麵:包含結合豐富奶薊對肝臟有益處的朝鮮薊,製成香濃微酸且帶有涼爽滋味的西班牙朝鮮薊冷麵;低澱粉的冬粉與含鐵量豐菠菜等製…
http://www.top1health.cn/Article/6421