健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…單的方式,其中又以菇類食材增加抵抗力的效果最佳。 ![金針菇、香菇等菇類食物,有多種營養素又能增強免疫力,是公認的健康食材。(攝影/黃志文)][32114] **特有多醣體…
http://www.top1health.cn/Article/189/12582… - 紅鳳菜- 3.1 - 海帶- 3.0 - 金針菇- 2.9 - 青花菜- 2.7 - 胡蘿蔔- 2.6 - 紅莧菜- 2.6 - 菠菜- …
http://www.top1health.cn/Article/80/11929…滋陰、潤肺,也有抗過敏的功效。][30127] **1. 金針菇** 金針菇可有利於排除重金屬離子和身體代謝過程所產生的毒素、廢物,有效增強身體活力。國外研究也發現,金針菇中含…
http://www.top1health.cn/Article/263/11945…民眾的口味,且也怕營養不均衡,但若以大家喜愛的火鍋入菜,藉著金針菇、鮑魚菇與秀珍菇等具備低卡又高營養價值的菇類,就能讓民眾吃的健康無負擔。 **【五福臨門輕食鍋】** ★…
http://www.top1health.cn/Article/80/11594…新鮮蔬菜熬成湯底。搭配約1碗半的煮熟青菜,如茼蒿或綠色青菜、金針菇、木耳、高麗菜、玉米筍等多色蔬菜。 4. 水果類:1份。(水果1個約拳頭大小)。
http://www.top1health.cn/Article/248/11328農曆春節即將到來,新北市政府衛生局全面抽檢超商、大賣場、傳統市場等販售的7大類年節應景食品182件,結果有3件金針被檢測出二氧化硫超量,除通知下架外,並移請來源供應商所在地的衛生局…
http://www.top1health.cn/Article/172/11062…能完整保留菠菜裡的葉酸。在炒之前最好先用熱水燙一下,可加入些金針菇避免吃的時後有澀感,不過患有痛風的人,最好避免食用菠菜,易與鈣反應產生結石。
http://www.top1health.cn/Article/253/11058…、洋蔥0.5顆、香菇6朵、草蝦(帶殼)6尾、玉米筍100克、金針菇100克、茼蒿300克。 - 做法: 1. 將所有材料洗淨,切小塊。 2. 以海帶、洋蔥熬煮高湯,調味。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…,如燉品可加入蘿蔔一同熬煮;鍋品則可加入茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇;肉品可加入燙熟的芥菜、花椰菜等,增加膳食纖維攝取。 ![謹記秘訣,健康挑卡選年菜,一人份僅需要攝取720大卡。…
http://www.top1health.cn/Article/80/10940… **【選用低油鹽食材】** 首先從辨別食物種類開始,金針菇、香菇、杏鮑菇、絲瓜、青椒、甜彩椒、茭白筍、四季豆、洋蔥、青蔥、綠豆芽、美生菜等,則是能放心選用的低卡高纖蔬菜類。…
http://www.top1health.cn/Article/80/8271…為一類,部分食材因其熱量偏高,應減少攝取。反觀蔬菜如茭白筍、金針菇和絲瓜等,熱量較低、纖維質較高,可略微增加攝取量。至於應景的柚子,一份兩片約160公克,熱量為60大卡,食用時應以…
http://www.top1health.cn/Article/101/8220…足感,又能減少肉類的攝取,如筊白筍、甜椒、青椒、香菇、絲瓜、金針菇等,都是方便且適合搭配烤肉的食材。此外,多攝取蔬菜還能減少致癌物的危害,抑制致癌物的產生,建議可利用錫箔紙把青菜包…
http://www.top1health.cn/Article/101/8080…種鍋品供消費者選用,兩種鍋品採用通過CAS驗證的豬肉、鴨肉、金針菇、米血糕及食米,讓經常外食的國人,有更健康更安心的選擇,更希望藉由這樣的合作帶動更多的餐飲團膳業者起而效尤,Hol…
http://www.top1health.cn/Article/7753…密細緻。 7. 炸春捲/為飲茶必點小吃,餡皮反覆包入雞絲、金針菇、香菇等材料後炸至金黃酥脆,滑入嘴裡的餡料清爽順口。 8. 鹹水餃/輕薄的金色脆皮下可嚐到糯米皮Q彈紮實,半鹹甜…
http://www.top1health.cn/Article/7519… **【五彩涼拌雞絲】** ★ 食材:雞胸1個、金針菇1包、紅蘿蔔0.5條、木耳2片、小黃瓜1條、洋菜條0.5包、紅辣椒2條、薑絲少許、蒜頭少許。 ★ 調味料:麻…
http://www.top1health.cn/Article/6402