…習慣所致。尤其,不少長者習慣吃清粥配小菜做為一餐,鮮少攝取含蛋白質食物,長期下來,造成蛋白質攝取不足,肌肉量流失、肌力衰退,罹患肌少症。 **遠離肌少症,需注意日…
http://www.top1health.cn/Article/101/83536大家都知道魚肉是優質的蛋白質來源,小時候也常聽長輩說:「多吃魚才會變聰明喔!」為什麼呢?魚肉因富含Omega3,除了能幫助孩童腦部神經發育外,還有益於維持成人及老人腦部健康。最近更…
http://www.top1health.cn/Article/320/83293…以採取針灸治療的頭皮針、體針刺激活化腦部,以及推荐食用藥膳蒸蛋、水果穀物優酪乳調理。 ![][191093] **巴金森氏症成因:多與腦內多巴胺減少,影響身體肌肉運動有關*…
http://www.top1health.cn/Article/258/81517…動能力變差之外,就容易有跌倒的風險,甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好,就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Prevention》特別整理了6種富含蛋白質的食物,包…
http://www.top1health.cn/Article/320/82812…易氏體症等情況。為了及早確診及早治療,目前透過先進的「類澱粉蛋白正子造影」,幫助醫師做出精確診斷。 ![李先生一直陪同太太勇敢對抗漸進式失語症,特地參加記者會跟蔡銘駿主任與林聖哲…
http://www.top1health.cn/Article/31/82910…是不是要來一波報復性運動呢?順著運動熱潮,許多業者都推出強化蛋白質的餐點,最近也有知名的便利商店和運動營養師一同推出了「蛋白纖食餐」,除了標榜補充蛋白質以外,也添加了富含膳食纖維的…
http://www.top1health.cn/Article/306/82881…你健康喔。 **❸蝦子:熱量低、含優質蛋白質和豐富微量元素** 蝦子是全世界養殖漁業產值最高的海鮮,也是非常受歡迎的食物。蝦子的熱量很低,而且其中90%來自…
http://www.top1health.cn/Article/302/82804…引起的不適,近年來也有研究指出,有部分的人會因為牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白產生敏感反應。 **喝牛奶不舒服 可能是對酪蛋白過敏?** 牛奶中的蛋白質約80%是酪蛋白,20%是…
http://www.top1health.cn/Article/320/82786**想減肥,一周有兩天可以這樣吃** **減肥時吃蛋白質,是「揮霍」人體能量的好辦法。** 減肥必須節食,但節食也可以不受罪,最好的辦法是,每周撥出2天來限制飲食,餘下的5天照…
http://www.top1health.cn/Article/101/82745…辨別,需要咀嚼很久的就算是高渣,咀嚼較少的就算是低渣,像是蒸蛋、白吐司或是豆腐等。過油、太甜、太辣較刺激性的食物也要避開,要特別注意的是像牛奶,雖為液態好進食,酪蛋白與胃酸形成的乳…
http://www.top1health.cn/Article/233/82591…培養流感疫苗少變異、更穩定** 傳統製造流感疫苗使用的是雞蛋培養技術,但雞蛋培養恐產生突變(egg-adapted change),使蛋中培養的病毒出現變異,異於原本的病毒類型與…
http://www.top1health.cn/Article/29/82522…健康相關網站,出現越來越多,為了維持肌膚的美麗,建議攝取膠原蛋白(collagen)的文章。但是,膠原蛋白真的有那麼神奇嗎? ![][194267] 膠原蛋白是由真皮、…
http://www.top1health.cn/Article/302/82510若營養攝取不足,會對健康產生極大的影響。舉例來說,若是缺乏蛋白質,孩童會發育不良,成人則會出現體重減輕、組織及臟器也會產生功能低下的情況。人體的維生素、礦物質的需要量雖然不大,但若…
http://www.top1health.cn/Article/248/82485…減少攝取飽和脂肪酸有助降低高血壓、高血脂的風險。而攝取足夠的蛋白質、鈣質再搭配運動不只能預防骨質疏鬆,更可以維持肌肉量,避免肌少症發生。 **豆魚蛋肉食材中,豆製品讓長輩無負…
http://www.top1health.cn/Article/320/82455…能提升運動成效,運動前後要吃什麼才能增肌減脂。許多人會喝乳清蛋白補充蛋白質,但你真的有吃對嗎? 而在先前專欄中,營養師也有提到堅果中富含維生素E、鎂等微量營養素,能減…
http://www.top1health.cn/Article/306/82354