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…營養素: **【蘋果10大營養成分】** **❶蘋果多酚:**成熟蘋果中多酚主要為綠原酸、兒茶素,以及原花青素等具有很強的抗氧化性、抗腫瘤、抗過敏等,還可以抑制壞膽固醇氧化…
http://www.top1health.cn/Article/320/77685…改善胰島素抗性」有著關聯性。另外,他也認為這和咖啡當中所含「多酚」和「咖啡因」的抗氧化作用有相關。但是對於沒有飲用咖啡習慣的人,不建議勉強飲用。 **日本研究:男性愛喝咖啡,…
http://www.top1health.cn/Article/319/76671…量,更是高居瓜類之冠。此外,苦瓜也含類黃酮素,屬於抗氧化強的多酚蔬果,能維持細胞正常發育,強化微血管滲透性,有助控制血壓,抑制高血糖生成、癌細胞生長。 經期中能否…
http://www.top1health.cn/Article/320/76643…上述細節,在談論茶的好處前,最少也都會依據它們的發酵程度、茶多酚(包括兒茶素、黃酮類物質)的氧化程度,簡單區分為以下種類。 市售常見茶品主要可區分為,低溫殺青後再經渥…
http://www.top1health.cn/Article/239/77704… 蔬果是很強的抗氧化食物,尤其深色的蔬菜及水果,富含大量的多酚類抗氧化劑,可防止自由基產生、降低膽固醇,並修復受損的心肌細胞,有助改善血管健康、穩定心律。夏天水分攝取不足,很容易…
http://www.top1health.cn/Article/248/76640…化科蔡坤峰醫師指出,原則上芒果長黑斑還是可以吃的。芒果皮含有多酚氧化酶類,運輸過程中若受到擠壓,或儲存當中經過冷凍,其果肉細胞受到破壞,胞內酚類物質會氧化成褐色的醌類物質,而在外皮…
http://www.top1health.cn/Article/320/76578…示,咖啡中有許多抗氧化的成分,包括:菸鹼酸、綠原酸、阿魏酸、多酚類等,具有抗發炎效果,可以保護血管、改善血液循環,能預防視網膜缺血,達到保護眼睛的作用;此外,也有研究指出,咖啡因還…
http://www.top1health.cn/Article/248/75523…即有146mg的鈣)是補鈣的好幫手,黑芝麻也含有強效的抗氧化多酚,也是它能夠被強力推薦的原因。若消化吸收能力較差的話,可選擇黑芝麻粉,加入在豆漿、牛奶中十分適合好喝。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/248/75369…茶雖然有益,但因為沒經過發酵,保留了較多新鮮的天然物質,如茶多酚、咖啡鹼,而且葉綠素含量亦多,對腸胃道刺激較大。 所以綠茶、荷葉茶在中醫性味上比較寒涼,對於體虛、體弱、年紀比…
http://www.top1health.cn/Article/101/75305…料跟汽水**,多喝店家提供的檸檬水、無糖茶,不但可以補充綠茶多酚跟維生素C,也更健康。 **原則4: 拒絕酒精飲料。**酒類飲品含糖量不少,且酒精會增加肝臟負擔,影響脂肪代謝…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…了抵抗環境中的各種壓力,蔬菜、海藻會自行製造維生素、礦物質、多酚、皂苷等營養素,以對抗大自然的嚴酷挑戰。各類蔬菜、海藻的營養素之所以不同,是為了適應潮濕、炎熱或寒冷等環境,而形成各…
http://www.top1health.cn/Article/289/75289…致噁心、腹瀉、頭痛,並提高出血性腦中風風險。 **3.多酚類:**屬於植化素的一種,可吸收紫外線,進而降低黑色素細胞活化的機會,並減輕黑色素沉澱。 **建議食物:**藍莓、…
http://www.top1health.cn/Article/320/75298…眾而言,不容小覷。 馬鈴薯含有多種抗氧化劑,包括多酚,維生素C,類胡蘿蔔素,生育醇,α-硫辛酸和硒。抗氧化劑可以幫助預防細胞損傷和癌症,促進健康及心血管功能。在紅色和紫…
http://www.top1health.cn/Article/248/75232…更豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動、促進排便。 **4.蘋果多酚:**含大量蘋果多酚,如兒茶素、原花青素、花青素,皆有抗氧化的作用,能達到降血脂、抗癌、預防眼睛疲勞等功效。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/75218… 除此之外,葡萄中含有花青素、原花青素、槲皮素,並含大量葡萄多酚,可輔助清除體內自由基,並抑制組織胺的分泌、穩定皮膚血管組織,增強細胞對過敏原的耐受性,進而保護皮膚,預防皮膚過敏。…
http://www.top1health.cn/Article/320/75201