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…還不會攝取過多熱量,低卡又步增加身體負擔。此外,菇類很耐煮,營養成份就算在攝氏180度的高溫中也不會分解、流失,經過烹調後菇類的營養素也更容易被釋出。以下3種為常見的菇類,食用方便…
http://www.top1health.cn/Article/189/12582…多。 **蔬活腰果優格沙拉** 【材料】:蔬果有多元營養成份,且熱量較低,加上以沾醬取代淋醬,能有助於控制體重;食材尚可準備低脂原味優格26公克、腰果5公克、黃金奇異果8公…
http://www.top1health.cn/Article/101/11887…對「粗食」有新的想法──所謂的「粗食」,其實是指「保留最原始營養成份」的穀物類、豆類、堅果類、根莖花果類,並且,在烹調過程中盡量不加工、無添加物的新鮮飲食。針對這些食物的類項特點,…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706…大腦中的「情緒調節器」失靈,需要長期服藥,就如同得了糖尿病,營養成份中的碳水化合物之代謝已經失衡,需要服藥是一樣的道理。事實上,得了憂鬱症,並不孤獨,而且也沒有專利權,因為國內至少…
http://www.top1health.cn/Article/74/11642…82%、飽和脂肪酸則降低約18%。且牛乳再製成乳酪或奶油後,營養成份也不會損失。 此項研究發表於「乳製品科學期刊」(Journal of Dairy Science)營養學者…
http://www.top1health.cn/Article/80/11178…由基生成】** 北市聯合醫院松德院區營養師黃允臻表示,柚子營養成份豐富,每100公克含有57毫克維他命C,遠多於蘋果、梨子,維他命C是一種非常強的抗氧化劑,可以減少損害腦部的自由…
http://www.top1health.cn/Article/132/11142…時補充膳食纖維之外,如果同時還能補充到一些必需卻容易被忽略的營養成份,就能達到健康營養兼顧的加倍效果。一般膳食纖維可分為水溶性纖維與不溶性纖維,水溶性纖維包括植物膠,如燕麥、大麥、…
http://www.top1health.cn/Article/80/11102…露,自己很喜歡吃香蕉,甚至推荐拿香蕉當正餐,因為其中含有許多營養成份,尤其是豐富的鉀,脂肪卻很低,既能填飽肚子又低脂,能減低 脂肪囤積在下半身,而能達到瘦腿的需求。 大S曾經…
http://www.top1health.cn/Article/101/10712…硬化,擁有許多有益人體的功效。][22547] **豆漿的營養成份** 豆漿內含許多特別的營養素,如大豆皂(saponins)、異黃酮類(isoflavones)、植物雌激…
http://www.top1health.cn/Article/261/9581…理就會產生痘痘。因為引起痘痘發炎的痤瘡桿菌會藉著角質加油脂做營養成份越長越多而引起痘痘發炎。對於已經是痘痘一族的人,建議使用含有ABA成分和維他命B3(菸鹼酸)的保養品,及含有可抑…
http://www.top1health.cn/Article/8227…引起的心臟血管疾病,有預防的作用。 ![魚類含有許多豐富的營養成份,例如豐富的礦物質,含高量的鈣質、維生素等。(攝影/張世傑)][18048] 另外,魚類也含有其他許多豐富的營…
http://www.top1health.cn/Article/101/8216…,攝取過多易發胖,且易養成兒童喜歡甜食的習慣;另一方面調味奶營養成份含量不足,如鈣質較低,往往會影響嬰幼兒骨骼成長發育。
http://www.top1health.cn/Article/17/7307…是很好的抗氧化劑來源;山藥含有黏液蛋白、胺基酸及多種維生素等營養成份,有助於消化、血壓控制及防止血管動脈硬化;另外搭配口味微甜的蓮子和桂圓,讓粽子更口口。 「創意口味粽」則利…
http://www.top1health.cn/Article/5654…的能力下降。 值得注意的是,女性懷孕期間,各階段所需的營養成份及攝取量各有不同,孕媽咪該如何聰明攝取蔓越莓,才能吃出健康、預防泌尿感染呢?林佳靜指出,天然蔓越莓非常酸澀,必須…
http://www.top1health.cn/Article/10/4799…此,飲食平常可適度補充膠原蛋白與葡萄糖胺等有助於軟骨質修補的營養成份,除了仍然保持均衡飲食之外,也可適度攝取豬耳、蹄筋、海帶、川七、木耳和貝類等富含膠質的食品,但是,也不宜過量,至…
http://www.top1health.cn/Article/4686