…變身為減重料理了。炒香腸的基本食材有洋蔥、青椒和甜椒,然後把加工的香腸改成雞胸肉,再放上一粒一粒越咬越香的杏仁,增添口感和營養,最後用香甜的是拉差辣醬調味,平息你對世俗食物的慾望。…
http://www.top1health.cn/Article/101/81510…質跟蔬菜水果,且盡量以色彩鮮豔的蔬果為主,多吃天然食物,遠離加工食品,就能透過飲食強化自體免疫力。植物中豐富的植化素,能抑制發炎、預防慢性病。所以從植物攝取蛋白質,不僅能避免動物性…
http://www.top1health.cn/Article/320/81216…月)以前,我成功減去了21kg。我繼續努力維持著攝取全食、非加工食品、補充足夠的水分,並且只吃適量的食物,體重就能繼續遞減。後來在2017年8月,我成功瘦到61kg,我決定要持之以…
http://www.top1health.cn/Article/101/81033…5種以上,不含零食、糖果、飲料等,並要避免只攝取某一類食物或加工食品。 ![抗病防疫先顧好免疫!董氏基金會建議,每天均衡攝取六大類食物,每一類食物多樣化,一天吃的食物種類要達到1…
http://www.top1health.cn/Article/320/80788…纖,這些食品不一定健康,像是有些標榜高纖低卡的蒟蒻乾,可能在加工製作的過程中,添加了較多的鹽分,高血壓患者選擇時一定要特別小心,可別因為高纖就大量食用,額外所攝取的鹽份,都是相當驚…
http://www.top1health.cn/Article/80/80644…**2.高脂肉類:**飽和脂肪酸會加重疼痛與發炎反應,如果是加工肉品還含有亞硝酸鹽。 **3.精緻加工食品:**餅乾、小吃、糕點等可能含有加工植物油、蛋、乳製品,這些都會升高…
http://www.top1health.cn/Article/320/80663…是雞絲麵、鍋燒意麵及油麵,因製程中會經過事先油炸,或拌入油脂加工,因此在熱量上偏高,光是一碗麵條就有450~500kcal;而麵線因製作時常會加入大量的食鹽,鈉含量也偏高。故建議有…
http://www.top1health.cn/Article/101/80668…買高湯湯底烹煮,除了高湯本身鈉含量就不低外;如果又加入大量的加工火鍋料,沾取沙茶、豆瓣醬、醬油等佐料,一餐吃下來一定會造成鈉含量超標。][187850] **地雷食物3/火鍋…
http://www.top1health.cn/Article/302/80597… **【健康吃火鍋6秘訣】:** **1.減少火鍋加工料攝取:**多吃新鮮蔬果取代火鍋加工料,避免身體負擔。 **2.選擇脂肪較低肉類:**吃火鍋肉片時,宜避開培根、梅…
http://www.top1health.cn/Article/101/80508…多管齊下,才是根本美肌之道: **☑飲食多吃蔬果、少碰加工食品** 多吃含維生素B、C的蔬菜水果,並維持均衡飲食、多喝水、少吃辛辣、刺激及加工食品,來維持正常內分泌,保持平…
http://www.top1health.cn/Article/248/80332你知道你的晚餐裏有什麼嗎?方便的熟食、冷凍食品及市售零食要好吃且吸引你掏錢購買,需要下很多工夫及聰明運用一些科學知識。結果往往挺可怕的,讓我們把真相告訴你。你注意過食品包裝上的成分…
http://www.top1health.cn/Article/302/80259…因之一;世界衛生組織轄下國際癌症研究總署(IARC)已宣布將加工肉品列為一級致癌物(充分證據顯示對人類致癌),並指出加工肉品及紅肉的攝取會提高罹患大腸癌的風險,呼籲民眾避免吃加工肉…
http://www.top1health.cn/Article/310/80207…倦怠感。但一般夾在麵包裡的,大多是肉鬆、火腿、培根、煙燻雞等加工肉類,還常額外添加糖、油或食品改良劑,讓我們為了補充蛋白質的同時,也吃進更多負擔。 這種時候,「紅豆麵包」…
http://www.top1health.cn/Article/318/77968為了生產更天然、新鮮、少添加物使用的加工食品,食品科學家積極研發各種對食品品質破壞較小的非熱加工技術,希望突破熱殺菌的極限。本期ILSI Taiwan專欄邀請財團法人食品工業發展研…
http://www.top1health.cn/Article/302/77926…生毒素時,就會對人體產生危害。為了確保食品安全,必須進行適度加工以便保存,許多食品加工技術都是因此發展出來的。 食品加工對食品的重要性不容忽略,本期的ILSI Tai…
http://www.top1health.cn/Article/302/77925