…民眾常見的「三大微肌」飲食型態有關;建議大家飲食上應適度加強蛋白質的補充,而其中富含「精胺酸」的雞肉就是不錯的選擇。 **肌少症是看不見的健康危機!想健康老化…
http://www.top1health.cn/Article/320/83400…」之稱,大豆類食品如豆腐、豆漿等,屬於熱量低又富含植物性優質蛋白的食物來源,因此是健身愛好者及減重族增肌減脂的好幫手。近來關於大豆的好處又有新研究發現,大豆經腸道菌代謝後,所產生的…
http://www.top1health.cn/Article/320/83374大家都知道魚肉是優質的蛋白質來源,小時候也常聽長輩說:「多吃魚才會變聰明喔!」為什麼呢?魚肉因富含Omega3,除了能幫助孩童腦部神經發育外,還有益於維持成人及老人腦部健康。最近更…
http://www.top1health.cn/Article/320/83293…究員研究團隊,透過基因工程的方法將造成早衰症的突變基因─早衰蛋白(progerin)導入小鼠肌肉細胞,藉此研究肌肉功能與壽命之間的關聯性。研究發現,早衰蛋白會與肌肉細胞內質網的肌鈣…
http://www.top1health.cn/Article/232/83299…動能力變差之外,就容易有跌倒的風險,甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好,就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Prevention》特別整理了6種富含蛋白質的食物,包…
http://www.top1health.cn/Article/320/82812…易氏體症等情況。為了及早確診及早治療,目前透過先進的「類澱粉蛋白正子造影」,幫助醫師做出精確診斷。 ![李先生一直陪同太太勇敢對抗漸進式失語症,特地參加記者會跟蔡銘駿主任與林聖哲…
http://www.top1health.cn/Article/31/82910…是不是要來一波報復性運動呢?順著運動熱潮,許多業者都推出強化蛋白質的餐點,最近也有知名的便利商店和運動營養師一同推出了「蛋白纖食餐」,除了標榜補充蛋白質以外,也添加了富含膳食纖維的…
http://www.top1health.cn/Article/306/82881…餐,短期可能不會產生明顯的變化,但時間久了之後,就可能會產生蛋白質缺乏症候群,甚至會產生白蛋白低下,導致水腫等症狀。 因為長期營養及熱量嚴重不足,也會使賀爾蒙分泌產生變化,而…
http://www.top1health.cn/Article/101/82779…引起的不適,近年來也有研究指出,有部分的人會因為牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白產生敏感反應。 **喝牛奶不舒服 可能是對酪蛋白過敏?** 牛奶中的蛋白質約80%是酪蛋白,20%是…
http://www.top1health.cn/Article/320/82786**想減肥,一周有兩天可以這樣吃** **減肥時吃蛋白質,是「揮霍」人體能量的好辦法。** 減肥必須節食,但節食也可以不受罪,最好的辦法是,每周撥出2天來限制飲食,餘下的5天照…
http://www.top1health.cn/Article/101/82745… **筋膜的成分** 筋膜的兩大組成成分為: **•**蛋白質 **•**水 **蛋白質** 蛋白質是建構人體的基礎,而筋膜主要是由下列這兩種蛋白質組成: **…
http://www.top1health.cn/Article/248/82699…激性的食物也要避開,要特別注意的是像牛奶,雖為液態好進食,酪蛋白與胃酸形成的乳凝塊較難被消化,因此乳品與起司都在禁食項目;此外,每餐食量也不要吃太飽,約5~7分飽就好。 做大…
http://www.top1health.cn/Article/233/82591…健康相關網站,出現越來越多,為了維持肌膚的美麗,建議攝取膠原蛋白(collagen)的文章。但是,膠原蛋白真的有那麼神奇嗎? ![][194267] 膠原蛋白是由真皮、…
http://www.top1health.cn/Article/302/82510若營養攝取不足,會對健康產生極大的影響。舉例來說,若是缺乏蛋白質,孩童會發育不良,成人則會出現體重減輕、組織及臟器也會產生功能低下的情況。人體的維生素、礦物質的需要量雖然不大,但若…
http://www.top1health.cn/Article/248/82485…減少攝取飽和脂肪酸有助降低高血壓、高血脂的風險。而攝取足夠的蛋白質、鈣質再搭配運動不只能預防骨質疏鬆,更可以維持肌肉量,避免肌少症發生。 **豆魚蛋肉食材中,豆製品讓長輩無負…
http://www.top1health.cn/Article/320/82455