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生蛋通常與沙門氏菌有關,因為雞帶有這種菌,會在蛋殼形成前傳到雞蛋內部。沙門氏菌也會因接觸禽類糞便而附著於蛋殼上。 **Q:吃生蛋安全嗎?** **A:看情況,因為裂開、…
http://www.top1health.cn/Article/248/86512烹煮雞蛋之前,需要清洗嗎?吃半熟蛋或生雞蛋,需要清洗雞蛋嗎?根據董氏基金會一項網路問卷調查發現,有36%的人常吃半熟蛋、1%的人會吃生蛋;在烹煮前,整體有近一半(42%)的人不會清…
http://www.top1health.cn/Article/248/86388有些人一看到肌肉發達的人,就一定會問:「你有在喝高蛋白嗎?」蛋白粉是指蛋白質,也就是能量的來源。 **好好吃飯、攝取營養與蛋白質,就更容易長肌肉←→攝取蛋白質也不保證會長…
http://www.top1health.cn/Article/248/86364…心記者會上,有媒體詢問,中央疫情指揮中心曾經說,超商販售茶葉蛋有專人夾取就可以販賣,但是二級警戒措施下,卻不准超商賣茶葉蛋、關東煮,所以目前雙北、高雄市停賣。超商業者想詢問為什麼賣…
http://www.top1health.cn/Article/248/86349…應該「疫」起吃出免疫力!尤其,免疫力跟人體三大熱量來源之一的蛋白質,有非常密切的關係。但是,在嚴峻的covid-19疫情下,家長應檢視孩子真的有「吃夠、吃對蛋白質食物嗎?」癌症關懷…
http://www.top1health.cn/Article/407/86249…智症的早期預防、早期診斷、早期治療刻不容緩。目前,透過類澱粉蛋白正子造影,能揪出早期阿茲海默症! ![中國醫藥大學新竹附設醫院身心科醫師周伯翰表示,根據台灣臨床失智症學會統計資料…
http://www.top1health.cn/Article/248/86230…否能靠健康飲食來緩解白髮產生呢?美女營養師指出,聰明選擇優質蛋白質、維生素B群、維生素E等6大營養素,可以幫助養出一頭烏黑亮麗的秀髮。 **白髮狂冒和身體老化、遺傳、飲食…
http://www.top1health.cn/Article/248/86077糖化是指飲食中設攝取過量的葡萄糖,多餘的葡萄糖與體內的蛋白質結合,導致細胞劣化。輸送高血糖的血液時,血管的組織會脆化,引起發炎。尤其若腎臟的腎絲球受損,就會使腎臟功能衰退,導致過濾…
http://www.top1health.cn/Article/297/86051…本糖尿病專科醫生指出,成功的關鍵不是只有少吃醣類,而是要多吃蛋白質… ![(圖片/VOGUE提供)][204354] 低醣瘦身法這幾年相當流行,針對女性、以減肥為目標的「減…
http://www.top1health.cn/Article/320/85957零失敗減醣食譜又來了!這些菜除了給孩子們做便當,也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜,每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。網…
http://www.top1health.cn/Article/320/85767…疫力才是王道!董氏基金會提醒,若想要顧好免疫力,充分攝取優良蛋白質是非常重要的,蛋白質是構成細胞重要原料,影響著身體細胞、組織組成,包含對抗外來病毒的抗體,也需要由蛋白質合成。尤其…
http://www.top1health.cn/Article/248/85707…道要吃什麼了嗎?即便沒有外出上健身房,宅在家也要保持好身材!蛋白質等營養的補充不可少,身為健身控們的飲食聖品「即食雞胸肉」,不僅能帶來滿滿蛋白質,且脂肪成分低、便宜好取得,料理又十…
http://www.top1health.cn/Article/320/85696…指有人打AZ疫苗引起血栓,到林口長庚醫院花了70多萬元打免疫蛋白才保住性命;林口長庚也於今4日證實,的確有病患是打疫苗引起血栓,除了健保給付項目,另有自費款項70萬餘元,但該病患不…
http://www.top1health.cn/Article/248/85640…是抗疫關鍵。營養師提醒,飲食中需要補充7大免疫營養素,尤其是蛋白質、維生素A、維生素D等,能夠為身體打造防護金鐘罩。 台北慈濟醫院營養科指出,提升免疫力除了靠足量睡眠、適…
http://www.top1health.cn/Article/407/85570…。眼科醫師提醒,防疫期間護眼抗3C有3大要訣,包括每天吃一顆蛋,就是很好的選擇! **長時間盯著電腦螢幕,恐睫狀肌麻痺,引起假性近視** 收治患者的是中國醫藥大學新竹附…
http://www.top1health.cn/Article/248/85548