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…蓯蓉18克、 醬油1大匙、糖1茶匙、香油2茶匙、油2大匙、太白粉1湯匙。 作法: 1.何首烏、肉蓯蓉以3碗水煮成1碗藥汁。 2.菜心削去硬皮後切粗絲。 3.豬肉切絲,加薑…
http://www.top1health.cn/Article/197/15243…味料:醬油1/4小匙、細砂糖1/4小匙、鳳梨汁50c.c.、太白粉1/4小匙、水20c.c.。 - 作法: 1. 雞胸肉片洗淨,瀝乾水分,放入大碗中加入醬油和細砂糖拌勻備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/233/15156…豆腐半盒、菠菜100公克、海帶粉、鹽適量、植物油1.5茶匙、太白粉少許。 - 作法: 1. 菠菜汆燙泡冰水後瀝乾,再用調理機加水許水打成汁。 2. 湯鍋中加入菠菜汁和水,煮成…
http://www.top1health.cn/Article/233/14915…水後加入蕃茄醬、白砂糖、鹽、雞粉拌勻。 5.將50cc水和太白粉拌勻,倒入鍋中勾薄芡。(若不想攝取過多澱粉,此步驟也可省略) 6.將打好的蛋液以順時鐘式倒入鍋中,20秒後輕輕翻…
http://www.top1health.cn/Article/80/14771…、大白菜1小個、油炸豆包2塊、薑3片、紅辣椒1條、油3湯匙、太白粉2湯匙。調味料:鹽1茶匙、糖1/2湯匙、水1杯。 **做法:** 1.金針洗淨,大白菜切開洗淨切塊,豆包一切為…
http://www.top1health.cn/Article/248/14584…克、蔥及蒜頭各5公克、醬油1湯匙、鹽1/2茶匙、砂糖1湯匙、太白粉少許、橄欖油2湯匙。 - 做法: 1. 將豆腐切半,兩面煎黃,胡蘿蔔、木耳、蒜頭切片備用。 2. 起油鍋,倒…
http://www.top1health.cn/Article/80/14572…吃粉圓、肉圓等Q彈食物的民眾陷入恐慌,連帶媽媽們自己在家使用太白粉勾芡料裡,都用的膽顫心驚。專家表示,雖然官方呼籲問題澱粉不致影響人體健康,民眾可多喝水幫助代謝,但對澱粉類製品想要…
http://www.top1health.cn/Article/172/13554… - 調味料:醬油膏1/2小匙、糖1小匙、烏醋1/4小匙,太白粉少許。 - 作法:爆香蔥段、辣椒、薑片後,續放鳳梨丁、木耳、五花肉、辣椒拌炒;將調味料在小碗中調和,入鍋調味即可…
http://www.top1health.cn/Article/80/13543…**(1人份) - 材料:豬里肌肉片70克;蔥、蒜、米酒、太白粉少許;紅麴醬適量。 - 作法: 1. 先拍打豬排,使肉質更軟嫩。 2. 放入蔥、蒜、米酒、太白粉等醃料和適…
http://www.top1health.cn/Article/80/13369…太久而老化的禽肉如豬肉,建議可沿著肌肉紋路橫切、切碎、加水或太白粉按摩嫩化、使用鳳梨或木瓜等天然酵素軟化肉質,讓食材的口感不會越煮越老或乾柴。 林佳青營養師提醒,油脂可供應人…
http://www.top1health.cn/Article/110/12334…括糖尿病患者在內的所有民眾食用。 ![陳家良營養師研發出以太白粉和地瓜粉取代糯米,製作出低熱量的水晶元宵。(圖片提供/台中慈濟醫院)][29108] 台中慈濟醫院營養師陳家良表…
http://www.top1health.cn/Article/80/11621… - 材料:菠菜50公克、豬肝25公克,蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。 - 作法:1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨,切片,用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入50…
http://www.top1health.cn/Article/80/11450…豬肝波菜湯** 材料:波菜50克、豬肝25克、鹽、酒、醋、太白粉適量。 作法: 1.豬肝洗淨、切片,用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 2.放入500毫升的水,水滾後放入菠菜,…
http://www.top1health.cn/Article/248/11301…泥腸後瀝乾水分。 2. 蔥1支、薑1片切碎備用。 3. 太白粉1小匙、地瓜粉1大匙 - 調味料:梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙 - 作法: 1. 蔥、薑碎末加入梅汁、酒…
http://www.top1health.cn/Article/120/10846…料及份量:鯛魚片40公克、柳橙1顆、檸檬1/4顆、麵粉少許、太白粉水(太白粉與水的比例是1:3) 調味料:鹽少許、糖少許 作法: 1.將魚片洗淨後,以紙巾將魚片上的水…
http://www.top1health.cn/Article/304/10353