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「飽和脂肪酸」搜尋結果
總共找到 1000 筆符合關鍵字「飽和脂肪酸」的資料-
油炸、煸炒、烘焙該用哪一種油？從油的「冒煙點」高低，選擇廚房適合烹飪用油
…和鍵在一個分子的兩個碳原子間有兩個以上的連結。與飽和或單元不飽和脂肪酸一樣，脂肪酸與幾乎所有飽和鍵都更耐熱及空氣。 脂肪酸有數個不飽和鍵或多元不飽和脂肪，若排除掉就更容易燃燒…
http://www.top1health.cn/Article/320/85865 -
端午節吃粽不吃「重」！南北粽熱量大比拼！營養師揭3慢性病族群不宜吃
…味缺一不可」，但也因為如此，不知不覺就吃下了過多澱粉、油脂及飽和脂肪酸。 因此，選擇粽子材料之前，或許可以糙米、全穀米、五穀米、燕麥、薏仁、紫米、紅豆、雪蓮子等取代糯米，增添…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625 -
免疫力是抗病毒、排毒利器！營養師：必補蛋白質、維生素D等7大免疫營養素
…，包括蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、維生素D、單元不飽和脂肪酸，以及膳食纖維等，是增強免疫系統，鞏固防疫的重要基礎： **1.抗體原料蛋白質** 蛋白質為人體必須營…
http://www.top1health.cn/Article/407/85570 -
膽固醇不可怕，可怕的是「氧化」！攝取多酚、維生素C等抗氧化物質可減緩氧化
…是「油脂」。但是，包覆細胞的細胞膜是由一種不耐氧化的油脂「不飽和脂肪酸」所構成，後面我會再詳細說明。活氧一旦生成，不飽和脂肪酸就會變成氧化的油，成為「過氧化脂質」。 一旦…
http://www.top1health.cn/Article/144/85406 -
如何挑選「有色食物」？醫學博士：黃椒、檸檬影響大腦記憶，紅色鮭魚改善骨鬆
…響到記憶力等腦部活動，所以必須多多攝取品質優良的油脂。 不飽和脂肪酸有很多種類，其中最適宜的是一種叫作「ω－3」的不飽和脂肪酸。我們經常在保健營養品廣告上聽到的EPA、DHA、α…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408 -
防疫神器：檸檬烏龍茶飲喝了嗎？營養師：必補維生素D、鋅硒5大營養補充劑
…三角油豆腐、 炸雞、炸豬排、炸蝦等紅肉、肥肉等。 這是因為飽和脂肪酸的高攝取會讓身體產生發炎反應，不利於對抗病毒。 <!--more--> ![多選擇優酪乳、優格等含天然乳酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/85471 -
提高免疫力食物不只大蒜、綠花椰菜！營養師大推菠菜奶昔、番茄義大利麵3食譜
…呈粉紅色的魚肉中，富含能幫助減輕全身發炎症狀的Omega3不飽和脂肪酸，能夠幫助增強身體的防禦能力；此外，羽衣甘藍中含有豐富的維生素A、維生素C、鐵和鋅等物質，有助於增強人體的免疫…
http://www.top1health.cn/Article/320/85393 -
Omega3不只抗氧化還防氣喘？研究：選對不飽和脂肪酸能緩解小兒氣喘發生
…方法可以降低氣喘的發生率呢？有一項來自美國的研究指出，攝取不飽和脂肪酸Omega3，有助於降低因為空氣污染引發氣喘的發生率。 ![][201503] **PM2.5進入…
http://www.top1health.cn/Article/320/84994 -
夏天快到來不及瘦身？試試這7種超級食物幫助排毒、消水腫又助減肥
… **4.橄欖油** 以橄欖油的不飽和脂肪酸取代奶油的飽和脂肪，可使你精力充沛，並活化燃脂基因。 **5.櫻桃** 這種水果好比天然的能量炸…
http://www.top1health.cn/Article/144/84966 -
懷孕養胎必補葉酸、維生素D？孕媽咪常見10大孕期Q&A一次看懂
…壓的發生風險？** 應採取少油、少鹽、少膽固醇的攝取，降低飽和脂肪酸攝取（如：肥肉、豬油等），增加以單元不飽和脂肪酸（例如堅果、橄欖油等）作為油脂主要來源。 
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