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…爾我還會另外加5到10克的原味堅果補充好油,除了增添優質的不飽和脂肪酸、礦物質與維生素外,沙拉的口感也會變得更好。 走入超商會有很多飲料在吸引著你,記得不要選含糖飲料就好,例…
http://www.top1health.cn/Article/248/86990…肉、豬油、牛油、炸物、奶油及其製品等食材,相對高脂且油脂組成飽和脂肪酸比例高,易造成身體發炎、引起心血管疾病且過量攝取飽和脂肪酸,更會增加罹患乳癌風險,因此建議減少食用頻率,多選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/87187…抗發炎** 像是核桃、腰果、杏仁,其中豐富維生素E、不飽和脂肪酸具有抗氧化、抗發炎功能,但是要注意這些堅果油脂含量高,建議選擇低溫烘培,一天6-8顆就好,千萬不要當零食一下就…
http://www.top1health.cn/Article/248/86760…「森林奶油」之稱的酪梨,是最近備受歡迎的減肥食物!由於富含不飽和脂肪酸及纖維質,可以幫助增加飽足感,輔助減重;此外,酪梨中還含有多酚、植物固醇等抗氧化成分,過去有研究指出,食用酪梨…
http://www.top1health.cn/Article/248/86746…、燒、蒸、涼拌等方式;少用煎及炸的方式。 炒菜宜選用不飽和脂肪酸高的油脂(例如:茶油、大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油等);少用飽和脂肪酸含量高的油脂(如:豬油、牛油、…
http://www.top1health.cn/Article/232/85535…正確平均攝取才健康。 主要的油脂攝取有3大類4種成分:飽和脂肪酸、Ω9單元不飽和脂肪酸,以及Ω6和Ω3多元不飽和脂肪酸。一樣是三分天下攝取,是我的最愛與建議。 一般的動…
http://www.top1health.cn/Article/248/86390…注意力、提升學習效率、維持健康。」魚油中的Omega-3屬不飽和脂肪酸,是幫助人體健康運作的必要成分,對成長中的孩童來說,攝取足夠的DHA是很重要的。如果孩子不排斥吃魚,可以三餐中…
http://www.top1health.cn/Article/172/86353…的DHA、Omega-3,不過要注意Omega-3屬於多元不飽和脂肪酸,所以其實鮭魚、鯖魚、沙丁魚不太適合拿來煎、烤、炸;料理的時候選擇穩定性較高,適合高溫烹調的單元不飽和脂肪酸植…
http://www.top1health.cn/Article/248/85969…和鍵在一個分子的兩個碳原子間有兩個以上的連結。與飽和或單元不飽和脂肪酸一樣,脂肪酸與幾乎所有飽和鍵都更耐熱及空氣。 脂肪酸有數個不飽和鍵或多元不飽和脂肪,若排除掉就更容易燃燒…
http://www.top1health.cn/Article/320/85865…味缺一不可」,但也因為如此,不知不覺就吃下了過多澱粉、油脂及飽和脂肪酸。 因此,選擇粽子材料之前,或許可以糙米、全穀米、五穀米、燕麥、薏仁、紫米、紅豆、雪蓮子等取代糯米,增添…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625…,包括蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、維生素D、單元不飽和脂肪酸,以及膳食纖維等,是增強免疫系統,鞏固防疫的重要基礎: **1.抗體原料蛋白質** 蛋白質為人體必須營…
http://www.top1health.cn/Article/407/85570…是「油脂」。但是,包覆細胞的細胞膜是由一種不耐氧化的油脂「不飽和脂肪酸」所構成,後面我會再詳細說明。活氧一旦生成,不飽和脂肪酸就會變成氧化的油,成為「過氧化脂質」。 一旦…
http://www.top1health.cn/Article/144/85406…響到記憶力等腦部活動,所以必須多多攝取品質優良的油脂。 不飽和脂肪酸有很多種類,其中最適宜的是一種叫作「ω-3」的不飽和脂肪酸。我們經常在保健營養品廣告上聽到的EPA、DHA、α…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408…三角油豆腐、 炸雞、炸豬排、炸蝦等紅肉、肥肉等。 這是因為飽和脂肪酸的高攝取會讓身體產生發炎反應,不利於對抗病毒。 <!--more--> ![多選擇優酪乳、優格等含天然乳酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/85471…呈粉紅色的魚肉中,富含能幫助減輕全身發炎症狀的Omega3不飽和脂肪酸,能夠幫助增強身體的防禦能力;此外,羽衣甘藍中含有豐富的維生素A、維生素C、鐵和鋅等物質,有助於增強人體的免疫…
http://www.top1health.cn/Article/320/85393