…試攝取十字花科蔬菜,例如:西蘭花、花椰菜、甘藍。這些都是充滿抗氧化劑、維生素和纖維的營養素。2005年,美國馬里蘭州研究十字花科蔬菜中發現的一種抗氧化化合物蘿蔔硫素(Sulfora…
http://www.top1health.cn/Article/320/85125…rry」的可愛小東西,不但好吃,還是幫你對抗退化性疾病的高級抗氧化劑。 這裡我列出的莓範圍比較廣,植物學上草莓與覆盆莓不符合漿果的定義。不過沒關係,我們不是在寫生物考卷,就吃…
http://www.top1health.cn/Article/292/85052…在自然界中,生物類黃酮和維生素 C 永遠同時存在,也是很好的抗氧化劑,有必要時我會額外補充槲黃素、橙皮素或玫瑰花瓣萃取物,加強抗氧化和強化結締組織的效果。 它們有抗組織胺的效…
http://www.top1health.cn/Article/144/85006…代謝路徑,減弱雌激素的刺激。而且柑橘類黃酮素本身就是非常好的抗氧化劑,能捕捉身體中過多的自由基。 **●避免過度肥胖:**肥胖的人建議減重、多運動及控制血壓,避免罹患子宮肌瘤的機…
http://www.top1health.cn/Article/248/84974…汁機,有助於增加飽足感,同時減少80%吃零食的機會。甜菜富含抗氧化劑、維生素B能幫助排毒,增加體內一氧化氮含量,讓你一整天都好精神。 **5.泡生薑澡** 在中國和印度…
http://www.top1health.cn/Article/250/84961…分** **功效:** 咖啡中的咖啡因具有高濃度的抗氧化劑,對大腦有多重正面影響,可以使大腦保持警覺性、調節血清素改善負面情緒、幫助集中注意力,以及降低退化性神經系統疾病…
http://www.top1health.cn/Article/144/84926…,預防黑色素沉澱長黑斑: **1.維生素C:**屬於水溶性抗氧化劑的一種,具有抗氧化效果,能阻斷黑色素生成,進而預防黑斑。除此之外,也能修復因紫外線照射而受到傷害的皮膚,促進流失…
http://www.top1health.cn/Article/80/84802…tene )具有高度的生物活性,是維生素A的前身,也是一種強抗氧化劑,可以預防我們的基因受到干擾。β胡蘿蔔素為類胡蘿蔔素的一種,其結構特殊,比一般分子能承受更多次的攻擊,因此可以幫…
http://www.top1health.cn/Article/320/84823…、梨子)、蔬菜、檸檬或葡萄柚汁、啤酒等食品中,含有大量被當作抗氧化劑或防腐劑使用的亞硫酸鹽。 再者,葡萄酒含有在自然發酵過程中產生的亞硫酸鹽,如果攝取太多這類的食物,有些患者…
http://www.top1health.cn/Article/144/84805… 那麼,什麼是氧化壓力呢?氧化壓力的產生來自於體內自由基與抗氧化劑的失衡,氧化壓力會對人體細胞造成極大的壓力,嚴重甚至會導致人體神經功能失調。究竟我們是否能在日常生活中攝取具有抗…
http://www.top1health.cn/Article/320/84754… 堅果類是最佳代表,因為富含ω-3脂肪酸,是提供良好的抗氧化劑的來源,可幫助舒緩壓力、緩和情緒。 **❸色胺酸:** 研究指出,睡前攝取含色胺酸食物有助安眠,因為…
http://www.top1health.cn/Article/197/84628…是烘乾的方式處理,藉此把麵條中的水分去除外也添加了維生素E等抗氧化劑,由此降低水含量來抑制細菌的生長並防腐。雖然少了防腐劑的危害,但是泡麵確實存在過油、過鹹及營養不均等問題。即便吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/84647…*降血壓營養素:** **好處:**花青素,花青素是強力抗氧化劑,可幫助血管暢通,降低罹患高血壓的可能性。《美國臨床營養期刊(The American Journal of C…
http://www.top1health.cn/Article/80/84040…男女性生殖能力的濃度。 趙順榮藥師指出,有趣的是,所有抗氧化劑中,維生素D是最容易氧化的,市面含有維生素D的保健食品,大多數在製造加工過程中都已大量耗損,已遠低於每天醫學研究…
http://www.top1health.cn/Article/248/84186…●預防癌症的好食物** 南瓜富含類胡蘿蔔素,類胡蘿蔔素具有抗氧化劑的功能,可以與體內自由基結合,保護細胞膜及DNA免於氧化壓力的傷害,多攝取類胡蘿蔔素對於預防攝護腺癌、乳癌、子宮…
http://www.top1health.cn/Article/248/83569