除了热量,许多民众端午节吃粽子最怕遇到消化不良、胃胀气的困扰,有鉴于此,营养师研发以在来米研磨制成的粿浆,取代传统容易增加肠胃负担的糯米,改善消化不良的症状,且巧用蔬菜或坚果取代肥…
http://www.top1health.cn/Article/80/13671端午节即将来到,养生健康粽受到消费者所青睐。大林慈济医院结合中医食补观念,推出高纤、低热量兼具利湿的「五谷补气养生粽」,强调1颗五谷粽粽子只有1碗半饭的热量,不容易发胖,适合慢性病…
http://www.top1health.cn/Article/248/13668端午节将届,家家户户忙碌准备包粽子,但随着健康养生风气盛行,越来越多人发挥巧思,制作低卡、低脂、不易胀气的创意粽子,就连医疗院所也不例外,其中台南奇美医院就利用原住民特有的粮食作物…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648端午节即将来临,大小朋友们最爱吃的粽子纷纷开卖,但市售粽子多高油、高盐、低纤维,如一颗北部蛋黄粽就将近700大卡,而像是体积大、食材丰盛的广式荷叶粽更是高达1400大卡。想要健康吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/13645端午将近,时序进入龙须菜的盛产期。农委会表示,龙须菜是一种物美价廉的农作物,其嫩茎部分味美可口,味道胜过果实,而嫩芽部分状似龙须,富含膳食纤维,及丰富的叶绿素,每100公克只有17…
http://www.top1health.cn/Article/248/13562夏季天气热,将水果打汁饮用非常消暑,营养师表示,水果原本就有甜味,尤其凤梨和苹果适合和各式水果搭配,不过更建议打汁的时候,应和蔬菜一起打成蔬果汁,以免整杯水果汁的热量和甜度过高,喝…
http://www.top1health.cn/Article/252/13386现代人三餐老是在外、油脂摄取过高又缺乏运动,普遍有肥胖、高血压和心血管疾病,不过随着保健意识抬头,也有不少民众吃红麴「清血路」、降低坏胆固醇、改善新陈代谢、预防三高慢性病。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/80/13369如果说西方人习惯早上来杯牛奶,那么东方人就是喝豆浆了,豆浆直到现在仍是深受许多人喜爱的饮料,不仅有美白肌肤、预防心血管疾病的功效,也是想要减重、保持身材时适合的饮料,现在创意美食当…
http://www.top1health.cn/Article/101/13302平日上班忙碌无暇顾及早餐吃得好不好的民众,趁着周末来临,不妨早起为自己准备一顿丰盛的营养早餐,补给一周消耗的元气,也可增进与家人间的感情。营养师指出,动手做早餐,比在外面买更能兼顾…
http://www.top1health.cn/Article/248/12322肥胖是全民公敌,想要减重塑身,除多运动外,改变饮食习惯也很重要。营养师表示,瘦身不一定要舍弃美食,含有丰富维生素、纤维质的轻食,能让身体无负担又容光焕发,建议早晚要多喝水,以及增加…
http://www.top1health.cn/Article/101/12173…30岁间的过重妇女为对象,请她们连续6个星期都吃米饭,并配合低卡饮食进行观察,结果发现这样反而能控制体重。 为了扭转国人「吃米饭会胖」的错误观念,中国医药大学附设医院和长荣桂…
http://www.top1health.cn/Article/101/11843久坐办公室的上班族容易因缺乏运动量,使得新陈代谢变差,造成老旧废物累积肠胃形成宿便,小腹便便就像怀有身孕的妇女。其实,消除宿便,除了适度运动,也能利用纤维素高的水果制成轻食,帮助肠…
http://www.top1health.cn/Article/80/11640农历春节期间,饮食不控制,小心肥胖上身。中医师指出,造成肥胖的因素有便秘、水肿等,而部分肥胖者还常伴随体脂肪过高或血脂过高的问题,而这些症状都可饮用中药茶饮改善,以及自我按摩穴位来…
http://www.top1health.cn/Article/132/11419农历年节准备年菜,少不了大鱼大肉,然而透过一些选材以及烹饪技巧也能减热量!卫生署食品药物管理局提供「健康年菜食谱」,是由开平餐饮学校教学师傅郭宏彻设计,适合6-8人食用的菜色,平均…
http://www.top1health.cn/Article/248/10489…。有鉴于民众对于健康餐饮的需求,院区营养科亦积极研发各类健康低卡饮食来服务民众。 除了办理减重讲座及减重班活动外,阳明院区亦积极营造全院减重风气,活动之初即有院长领军并结合邻…
http://www.top1health.cn/Article/344