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…取新鮮的水果以及蔬菜,水溶性膳食纖維主要包括:新鮮的蔬果跟全穀類,例如燕麥片、菠菜、小黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳等。除了深綠色的蔬菜外,黃椒或是紅椒等鮮豔顏色的蔬菜也要多攝取,補充維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/82005…智風險,需要多加推廣地中海飲食,包含多攝取蔬果、豆類、未精製穀類及使用橄欖油等未飽和油脂烹調的重要性。此外,即使民眾知道要多運動(知道:94.2%、做到:67.8%)、保護聽力(知…
http://www.top1health.cn/Article/248/83259**什麼是肌少症** 根據統計,肌肉質量在30歲後逐漸減少,30歲後每年流失0.5%至1%的肌肉量;40歲後,每10年減少8%;70歲後,每10年更減少15%,一不注意,很容易就…
http://www.top1health.cn/Article/248/83231全穀類食物具有抗氧化效果,是廣為人知的益腦食物,可防止老化所致的認知功能衰退,適度攝取不僅能預防失智症。最近更有研究新發現,全穀類竟然還能夠讓胰島素敏感度上升、胰島素抗性下降而穩定…
http://www.top1health.cn/Article/320/83178…食纖維等,而在日常生活中屬於富含膳食纖維的益生元食物包括:全穀類、菇類、海藻類、洋蔥、蘆筍、花椰菜、地瓜葉、牛蒡、紅蘿蔔等,都是很好的選擇;水果類則可以選擇香蕉、蘋果、柳丁及梨子。…
http://www.top1health.cn/Article/101/83088…類、魚類、火腿、香腸等食物攝取充分的蛋白質。但事實上,蔬菜或穀類當中所含的醣類是優質的澱粉,所以一旦停止攝取這些食物,營養就會失衡。 在日本研究超過50年的長壽飲食、東方醫學…
http://www.top1health.cn/Article/101/82858…螯合著鎂,因此蔬菜水果是其主要來源之一,此外含麩皮及胚芽的全穀類(例如:糙米、燕麥、麥片、蕎麥)含鎂量也高。 **3.**鈣質豐富的食物主要是奶類(必需是脫脂奶或低脂,全脂奶…
http://www.top1health.cn/Article/248/82969…食方法控制血糖,是遠離糖尿病風險的重要關鍵。一般人熟知幾項全穀類食物像是燕麥,有輔助降血糖的功效。現在國外又有研究發現,攝取其他全穀類食物,如糙米、黑麥等,也能有意想不到輔助控制血…
http://www.top1health.cn/Article/248/82841… 還好,王女士在經過醫師辨證論治、開立以紅麴菌與糯米等熟穀類發酵後的產物「紅麴」為主要成分,有助「活血化瘀、健脾消食」的中藥降脂膠;每天兩次,每次一顆,早、晚飯後服用一個月,並…
http://www.top1health.cn/Article/239/82843…1至1:2的範圍最能被有效吸收。另一方面,膳食纖維攝取過剩、穀類裡含有的植酸(phytic acid)、蔬菜裡所含的硝酸,則會阻礙鈣的吸收。 鈣的吸收率也受到生物體的條件影響…
http://www.top1health.cn/Article/248/82621…飴糖就是由穀物發酵而成,有很好的健脾功能。**這種焦米茶帶有穀類的香醇,那些胃腸怕冷,喝點水就胃不舒服,大便不成形,動不動就腹瀉而且是水瀉的,西醫多診斷為慢性胃炎、腸炎或者大腸激躁…
http://www.top1health.cn/Article/239/82589…果再吃麵包。份量和營養也要拿捏好比例,像是早餐會多補充高纖維穀類和低脂牛奶,午餐和晚餐則以蛋白質、肉類為主,讓自己更有飽足感,就不易感到飢餓而亂吃東西。 **3. 睡前 5小…
http://www.top1health.cn/Article/250/82404…(Quinoa)** 藜麥的蛋白質含量約有15%,相較其他穀類的10%而言是蛋白質含量更為豐富的穀類食物,因此藜麥在這幾年成當紅的食材。除了豐富的蛋白質以外,藜麥也含有將近10%…
http://www.top1health.cn/Article/248/82297…食,多選用含纖維質豐富的食物,如未加工的豆類、水果、蔬菜、全穀類。少吃油炸、油煎、油酥和油炒的食物,均衡攝取肉魚豆蛋類和奶類,不但營養滿分,血糖也會比較穩定喔。 **2.高血…
http://www.top1health.cn/Article/101/82219…的形成,幫助寶寶的成長發育與腦部發展。食物來源:深色蔬菜、全穀類、柑橘類水果、菇類、豆類等。 ** 鐵質:** 寶寶在6個月前所需的鐵質會由乳汁供應,因此建議哺乳媽咪每日…
http://www.top1health.cn/Article/303/82158