衛生福利部食品藥物管理署於今(2)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,修正營養添加劑乳鐵蛋白之使用範圍、限量及規格標準;草案修正乳鐵蛋白之使用範圍及限量標準,針對…
http://www.top1health.cn/Article/248/83616…毫不相關,而是源起於英國零售通路商對「食品」減少人工化學合成添加物的要求,進而發展出容易讓消費者辨識的標章。 讓消費者在選食時,有一個容易辨識少添加物或無添加食品…
http://www.top1health.cn/Article/248/83302…究總署早在2003年就將檳榔子列為第一級致癌物,證實不含任何添加物的檳榔子也會致癌。檳榔的添加物如: 荖花、荖籐、紅白灰等也都會致癌。檳榔子中的檳榔鹼亦會誘發咽喉癌、肝硬化及肝癌,…
http://www.top1health.cn/Article/261/83232…,加工食品中添加的穀氨酸(味精)、高果糖玉米糖漿、氫化脂肪等添加物,會使賀爾蒙中的胰島素、瘦體素及飢餓素失控,使過多的熱量直接轉化成脂肪囤積,或是讓你的食慾失控,導致怎麼努力都瘦不…
http://www.top1health.cn/Article/101/82891…re--> ![注意「舒肥雞胸肉」使用的調味材料是否有食品添加物,攝取過量恐影響代謝][195853] **注意使用調味材料是否有食品添加物,攝取過量恐影響代謝** 除此…
http://www.top1health.cn/Article/101/83045…取代市售烤肉醬,可避開攝取多餘的熱量與鹽分,也可減少吃到不明添加物的風險。 推薦一款柚子烤肉醃醬給大家參考,可以自由調整到符合自己喜歡的酸甜鹹味喔! **★柚子烤肉醃醬** …
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…蔥、咖哩粉、薑與香菜可以輪流替換著用,想擺脫困重的感覺,化學添加物多的醬類少用,改以天然食材調味才是有智慧的作法。平時若肉類、甜食、油炸物吃得多,秋季可利用香蕉、蘋果、水梨、豆腐、…
http://www.top1health.cn/Article/80/82929…消費者多一點營養,像是補充膳食纖維、蛋白質等;且具有減少食品添加物的潔淨標示(clean label)和鮮食減鈉等少一點負擔,讓外食族更可以獲得健康營養的餐食! **本文出自…
http://www.top1health.cn/Article/306/82881…執著於低脂的食物,許多時候低脂的食品恰好就是用過多的糖跟其他添加物,去彌補脂肪不足帶來的口味不足。 雖然這麼說,這並不代表你就該吃太多的「好油」甚至長期執行生酮飲食,因為這種…
http://www.top1health.cn/Article/302/82804…必要進行完整的言語和吞嚥評估。避免喝流質液體,可適度使用食品添加物,增加食物的黏稠性或照會復健師協助吞嚥訓練,以預防吸入性肺炎的複發。 **◆**病患進食時盡量維持上半身直立…
http://www.top1health.cn/Article/29/82740… **為何要添加萊克多巴胺** 做為動物肥育期之飼料添加物,是一種交感神經的興奮劑,生理上可以刺激肌肉細胞,增加肌肉合成,並減少脂肪合成,以達到增加瘦肉的效果,添加於動物飼…
http://www.top1health.cn/Article/248/82715…不免引起各界討論,也導致不少民眾因此產生擔憂及恐慌,究竟這些添加物會不會對人體健康造成危害呢? **成人每公斤體重之萊克多巴胺每日安全攝食量為1微克 60公斤成人每天…
http://www.top1health.cn/Article/248/82696**★塔香雞肉丸** 利用調理機一鍵按下,就能輕鬆製作這道香氣馥郁的嫩口雞肉丸。可以一次製作大量,放於冷凍保存,想吃再取出煎熟加熱即可,很適合作為常備菜或便當菜。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/82677…機構早已證實其成分中的「檳榔素」及「檳榔鹼」均具有致癌性,而添加物中的紅灰、白灰、 荖葉、荖花等,會更加重其致癌性,依據2019年國人十大死因的統計,癌症依舊排名首位,口腔癌則高居…
http://www.top1health.cn/Article/248/82624…產生天然的赤藻糖醇,屬於植物性甜味劑(代糖),現在多作為食品添加物中的低卡甜味劑和風味提升劑。 赤藻糖醇的甜度為蔗糖的70%,熱量產生極低,約為0.4大卡/克(約蔗糖的10…
http://www.top1health.cn/Article/101/82144