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…馬鈴薯開始發芽後,會產生大量的「茄鹼」,是一種天然毒素,且耐高溫,即使切除芽體或經過高溫烹煮,毒素仍會存在,食用後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重還可能導致意識不清的現象,因…
http://www.top1health.cn/Article/320/83068…橫紋肌溶解、急性腎衰竭、及瀰漫性血管內凝血(DIC),為典型高溫導致嚴重熱中暑。轉至加護病房繼續治療,後因呼吸器脫離困難接受氣切並轉至呼吸照護病房,目前仍於院外機構接受照護。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/83196…足感。 **《低脂速速烤》** 肉的油脂與醬汁滴落到高溫的炭火上所產生的煙,含有致癌物質 多環芳香烴碳氫化合物 (Polycyclic aromatic hydrocarb…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…身體負擔。 **去焦黑:**美國國家癌症研究所指出,在高溫表面上燒烤的肉片或肉汁,滴到高溫表面或掉到火裡產生火焰及煙霧時,會形成致癌物質-多環芳烴(Polycyclic ar…
http://www.top1health.cn/Article/261/82996…油應該如何吃出健康,仍然存在不少迷思,像是橄欖油只能涼拌不能高溫油炒,還有橄欖油到底要不要放冰箱等?就讓品油師一次詳細解答3大迷思。(影音/攝影鄭名峻、江旻駿) ![][1956…
http://www.top1health.cn/Article/320/82964…腫瘤內血管堵住,有效地減少血流帶走的熱量,維持消融時所需要的高溫,增加成功率。栓塞術可以同時治療腫瘤旁邊看不到的微小癌,減少將來復發。合併治療對肝臟的負擔較大,在治療前要慎重的評估…
http://www.top1health.cn/Article/319/82759…處?甚至坊間常見的迷思,像是「橄欖油只能用於沙拉,都不能使用高溫炒嗎?」想知道真相如何嗎? 即將在《華人健康網》9月18日舉辦的「橄欖油吃對了嗎?揭開橄欖油常見迷思」講座中,營養師…
http://www.top1health.cn/Article/135/82773…酵素的存在,但由於國人的飲食習慣多以熟食為主;可偏偏酵素不耐高溫,一旦蔬果經加熱,其富含的酵素成分往往也會被消耗殆盡。 加上,即便民眾選擇生食蔬菜,但酵素在進入人體後,也可能…
http://www.top1health.cn/Article/318/82691高溫、天氣熱,小心身體水分、電解質大量流失,恐釀熱衰竭上身!醫師提醒,雖然節氣已過「立秋」,但台灣近來氣溫仍居高不下,面對「秋老虎」來襲,民眾更應多注意自身的身體狀況,做好水分和鹽…
http://www.top1health.cn/Article/240/82633…馬鈴薯開始發芽後,會產生大量的「茄鹼」,是一種天然毒素,且耐高溫,即使切除芽體或經過高溫烹煮,毒素仍會存在,食用後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重還可能導致意識不清的現象,因…
http://www.top1health.cn/Article/320/82600…台灣年均溫一年比一年高,尤其今年夏天氣溫更是動輒就飆破37度高溫,讓國人特別有感,熱傷害發生比例更是層出不窮!不過,中醫師提醒,天氣熱烘烘,民眾除了要預防中暑外,三高族更要特別小心…
http://www.top1health.cn/Article/239/82501…等劣質氣味。化學檢測表明,這些樣品並不符合特級初榨標準,有因高溫、光照和擺放過久而造成氧化,或以便宜的人為加工橄欖油摻偽,也有用腐敗和過熟的橄欖製成的劣質油,還有加工缺陷和儲存方式…
http://www.top1health.cn/Article/302/82498…並教大家求自保的方法。 **中醫:硃砂含有硫化汞,高溫研磨下極易氧化,產生劇毒** 中醫師賴睿昕表示,硃砂甘,寒,有毒,歸心經。硃砂屬於道醫用藥,傳統中醫認為硃砂可以卻…
http://www.top1health.cn/Article/248/82473天氣高溫破表,不是只需要預防中暑,更要小心急性腦中風與急性心肌梗塞發作,甚至奪命!根據醫院急診醫師發現,光是7月連續三個星期,急性腦中風與急性心肌梗塞的患者竟高達3成之多,且患者年…
http://www.top1health.cn/Article/28/82417…食過多環境荷爾蒙。 **預防子宮肌瘤一再復發!避免攝取高溫油炸、燒烤食物** 子宮肌瘤是可以醫治或是縮小的,患者不要絕望,現在就從改變生活作息開始。中醫師周宗翰建議,平日應…
http://www.top1health.cn/Article/248/80233