高溫 | 搜尋結果 | 華人健康網

「高溫」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「高溫」的資料

想長肌肉該怎麼吃？味噌、天貝等食物酵素含量世界前三！助代謝、增肌

…豐富，推薦各位不妨將蔬菜切成長條沾味噌來吃。酵素不耐高溫，因此攝取的重點是不需加熱。平時雖然可透過營養補充品補充酵素，但是在日本有義務以加熱殺菌的方式處理液態酵素，所以在選…
http://www.top1health.cn/Article/248/86863
麵包要冷藏還是冷凍？發霉還能吃嗎？食科博士：小心黴菌會產生毒素滲透

…們在食物上扎根並開始發芽時就會傳播。黴菌孢子耐受度很高，其耐高溫也耐乾燥，所以幾乎所有地方都有它們的蹤跡。 ![][205898] **Q：麵包要冷藏嗎？** **A：如果想…
http://www.top1health.cn/Article/248/86429
氣溫超過30度、溫差大於8.5度，可能誘發心肌梗塞！

…病，過高的溫度更會增加因為冠心病而死亡的風險！為什麼高溫會造成心血管疾病的風險上升呢？學理上來說，溫度上升會導致血液的黏滯性增加、膽固醇上升、血管內皮受損，進而增加血栓形成…
http://www.top1health.cn/Article/248/86405
養生不只滴雞精，滴魚精有什麼營養與好處？營養師揭適合族群、選擇指南

…種，以消費力為環境盡一份心。 **高壓蒸煮、高速離心、高溫滅菌保障滴魚精的品質重點** 滴魚精與滴雞精的加工方式類似，都是利用高壓高溫促使營養素的流出，剛流出的滴魚精有…
http://www.top1health.cn/Article/248/86304
【影音版】防疫酒精抗中暑，噴這3部位有效！

…撐洋傘、戴帽子、躲在樹蔭下防曬，怎麼還會中暑？其實，中暑除了高溫是元凶之一，濕度也是關鍵！相信大家都有過這樣的經驗，在空曠有風的地方，儘管天氣炎熱仍然覺得頗為舒適；但是同樣的熱度，…
http://www.top1health.cn/Article/140/86255
滅菌、殺菌、消毒及除菌有何不同？抗菌產品好嗎？日本化學教授詳解一次看懂

…絕。 **滅菌、消毒的方法** 滅菌常用的方法是高溫殺菌。經常使用的裝置是以接近121℃、二蒸氣壓的高溫高壓水蒸氣滅菌的高壓釜。滅菌時間為10∼20分鐘。微生物研究、醫…
http://www.top1health.cn/Article/248/86277
高溫心臟怦怦跳，恐增腦中風機率！心臟科醫師揭：夏天護心5大招

好熱啊！夏天已飆出40度C的高溫，心臟怦怦跳！酷熱天氣是心血管疾病好發的季節，尤其疫情期間，宅經濟熱夯，外送員、物流業者、郵務士等在大熱天的工作時數增加；許多民眾居家運動，未注意運…
http://www.top1health.cn/Article/248/86252
防疫酒精抗中暑，噴這3部位有效！中醫：刮痧改善頭痛、噁心，預防熱傷害

…撐洋傘、戴帽子、躲在樹蔭下防曬，怎麼還會中暑？其實，中暑除了高溫是元凶之一，濕度也是關鍵！相信大家都有過這樣的經驗，在空曠有風的地方，儘管天氣炎熱仍然覺得頗為舒適；但是同樣的熱度，…
http://www.top1health.cn/Article/248/86126
密閉空間用氣炸鍋，油煙濃度暴增1525倍！譚敦慈示範怎麼無毒使用氣炸鍋

…提醒！氣炸鍋其實是利用熱空氣循環的方式來讓食物變得酥脆，屬於高溫烹調，因此易產生致癌物質。有些人以為氣炸食物能減少油脂攝取量，於是毫無節制的亂吃，結果反而易造成肥胖。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/86088
【影音版】提升免疫力，「抗疫三寶」不可缺！維生素D、植化素都上榜

…免疫力！ ![][204460] **維生素Ｃ怕高溫　沙拉水果保留營養** 維生素C對組織修復與免疫系統的運作扮演重要角色，主要對抗自由基、加強抗氧化能力，幫助合成重…
http://www.top1health.cn/Article/320/85993
麵包要冷藏嗎？需長期保存放冷凍！當心長黴黴菌滲透蔓延

…們在食物上扎根並開始發芽時就會傳播。黴菌孢子耐受度很高，其耐高溫也耐乾燥，所以幾乎所有地方都有它們的蹤跡。 ![][204210] **Ｑ：**麵包要冷藏嗎？ **A：*…
http://www.top1health.cn/Article/320/85694
油炸、煸炒、烘焙該用哪一種油？從油的「冒煙點」高低，選擇廚房適合烹飪用油

…。油有大量飽和或單元不飽和脂肪，比富含多元不飽和脂肪的油更耐高溫，因為這些脂肪與氧的反應更活躍。油的冒煙點就是分解為更小碎片的溫度，隨著蒸發產生煙。椰子油以98％飽和與單元…
http://www.top1health.cn/Article/320/85865
軟嫩和有嚼勁的肉有何不同？該如何料理才不會乾柴？秘訣在於「足夠低溫」

…？如何料理？** **A兩者的肌肉纖維密度不同。前者適合用高溫、快煮；後者則需低溫、長時間慢煮。** **科學原理** 從肌肉取得的肉因有規律運動會比較強韌，例如肩膀…
http://www.top1health.cn/Article/318/85864
提升免疫力，「抗疫三寶」不可缺！維生素D、植化素都上榜

…食物中或營養品取得免疫力！ **維生素Ｃ怕高溫　沙拉水果保留營養** 維生素C對組織修復與免疫系統的運作扮演重要角色，主要對抗自由基、加強抗氧化能力，幫助合成重…
http://www.top1health.cn/Article/248/85855
綠花椰菜增免疫力，還能降低病毒量？勿高溫熟煮，搭配蘑菇一起吃，免疫力更升級

本土疫情看似暫時平穩，不過仍不能放鬆，除了對外做好保持一定社交距離、戴口罩、少出門等以防止病毒入侵外，對內也可以藉由攝取有助於增加免疫力的食物，打造堅固的防護罩。究竟要如何「吃」出…
http://www.top1health.cn/Article/320/85793