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…助體內鈉的排出,避免多餘水分滯留體內。 吃芹菜不要丟棄葉子。近來發現,芹菜葉的維生素C比莖高,且富含植物性營養素,才是營養菁華所在。可將芹菜嫩葉,用熱水燙一下沖涼,做為涼拌或…
http://www.top1health.cn/Article/295/19399…9建康網)][58743] 1.在高麗菜根部切一刀,然後將葉子一片片摘下,將白色的硬根去掉,然後清洗乾淨備用。 ![在此道料理中,香菜、薑末有提味、去腥的作用。(圖片提供/39…
http://www.top1health.cn/Article/320/19049…** - SEASON:10 ~ 12 月 - 蕪菁是連葉子一起賣,所以不要浪費,把葉子和根部一起醃漬吧!完成的酵素精釀除了具有抗氧化作用,還有豐富的鈣與葉酸,可預防骨質疏鬆症…
http://www.top1health.cn/Article/203/19021…抗氧化物含量是所有蔬菜之冠。食用方法如下:先蒸40分鐘去刺,葉子沾優格蒔蘿醬吃。 延伸閱讀 ♥[怎麼減肥都瘦不下來的6大原因](http://www.vogue.com…
http://www.top1health.cn/Article/101/18848…新鮮香料,做出極具特色的美味泰式料理。 檸檬葉:卡非萊姆的葉子(又稱亞州萊姆)帶檸檬香味,廣泛用於烹調海鮮、肉類或是煮湯。 香蘭葉:又稱班蘭葉、七葉蘭葉、彭丹葉等,是斯里蘭卡、…
http://www.top1health.cn/Article/289/18400…道玉米筍的來源安全,否則我是不吃的。在正常情況下,包裹玉米的葉子應該是青綠色,如果變黃就不新鮮了,而玉米鬚、玉米葉都可加少許鹽煮水喝,有助於利尿、排濕,但前提是沒用農藥,才不會變成…
http://www.top1health.cn/Article/145/18052…鬱金」,以開花季節分春、秋,分別叫作春鬱金和秋鬱金,另有一種葉子中央有紫紅色塊、開紫色花的叫作紫鬱金。薑黃之所以珍貴,就在於它的薑黃素成份,而薑黃素的含量春、秋相差甚多,春鬱金的薑…
http://www.top1health.cn/Article/320/17871…淨。(攝影/江旻駿)][52825] 清洗菠菜前,先看仔細葉子部位有無蟲藏在裡面,如果沒有,就先從容易有塵土髒汙的根部開始以清水洗淨,莖部與葉子的部分不用太大力,輕輕以水沖過即可…
http://www.top1health.cn/Article/320/17827…(Ants on a log)** 1.將芹菜的根部與上面葉子的部分切除,留下中間的莖部部份。莖部切成每個約1~2吋大小的尺寸,方便一至兩口解決的大小。 2.將芹菜凹進去的內部…
http://www.top1health.cn/Article/313/17264…在的季節裡適合加在火鍋中的白蘿蔔也很值得推薦,特別是白蘿蔔的葉子對於婦女疾病很有效果,所以加入火鍋時,試著把葉子留下來吧! 還有為了不讓導致經痛的前列腺素E2分泌過剩,γ-亞…
http://www.top1health.cn/Article/248/16991…善便秘,新鮮的牛蒡葉還可以做成生菜沙拉。 蒲公英根部比葉子口感佳,葉子帶苦味(西方香藥草學中,苦味代表肝臟排毒利肝的作用),根部有點甜味,牛蒡與蒲公英根比例1:1 做成煎茶。…
http://www.top1health.cn/Article/248/16976…酸」是提升男女性生育力的關健營養素。 葉酸就是一種存於葉子中的酸性物質,食物來源多為豆類食物,葉菜類則為菠菜、蘆筍等,抱子甘藍其實也是其中之一。此外,抱子甘藍的高含量維生素也…
http://www.top1health.cn/Article/248/16861…富的食物纖維與維他命A、C,是能夠清理腸道促進排毒的蔬菜! 葉子的部分有著相當於綠黃蔬菜的豐富營養,還有能防止老化的抗氧化物質β-胡蘿蔔素及鈣質與鐵質等礦物質。 整腸健胃、消…
http://www.top1health.cn/Article/101/16640…可放入浴缸中稀釋。 - 說明:秋天是桂花的開花期,將花連同葉子和細小的枝條取下後曬乾,可消除枝液中的揮發性油脂,降低對肌膚的刺激感,做為藥浴方,不僅可增加香氣,讓人心情愉悅,也能…
http://www.top1health.cn/Article/249/16259…底清洗乾淨,如果買到乾燥處理後的青草葉,一定要把捲曲的部位與葉子的背面都攤開來洗淨,以避免蟲體或蟲卵躲在其中。另外,薄荷、金銀花、咸豐草等藥材,是藥力容易揮發的草藥,若是煎煮太久會…
http://www.top1health.cn/Article/239/14973