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…,尤其是「多環芳香族碳氫化合物」、「雜環胺」、「丙烯醯胺」等致癌物質。以下帶大家看三大營養素,若經過高溫烹煮後,衍生出的有害物質對健康的影響: **1.脂肪:**脂肪溫度超過…
http://www.top1health.cn/Article/302/80716…188314] 原因是什麼呢?因為維他命D可以影響很多致癌基因的表現,所以很多維他命D濃度特別低的人,他們身上細胞的致癌基因有可能會表現比較強,理所當然得到癌症的機會會比較高…
http://www.top1health.cn/Article/314/80721…款胃藥,因使用的雷尼替丁(ranitidine)原料藥被驗出致癌物「N-亞硝基二甲胺(N-Nitrosodimethylamine, NDMA)」而預防性下架的事件,讓不少民眾人心…
http://www.top1health.cn/Article/239/80596…組織轄下國際癌症研究總署(IARC)已宣布將加工肉品列為一級致癌物(充分證據顯示對人類致癌),並指出加工肉品及紅肉的攝取會提高罹患大腸癌的風險,呼籲民眾避免吃加工肉和少吃紅肉。大腸…
http://www.top1health.cn/Article/310/80207…檢查之後,才發現是更年期障礙。 **研究證實荷爾蒙藥物致癌率低** 更年期症狀主要是因為雌激素缺乏,黃泓淵教授說,除了交感神經引發的熱潮紅、盜汗、心悸、失眠等症狀之外,還包…
http://www.top1health.cn/Article/248/80226日前爆發多款胃藥疑含具動物致癌性「N-亞硝基二甲胺(NDMA)」成分,導致多款胃腸藥物預防性下架,讓不少民眾既擔心又害怕。但中醫師表示,其實中醫也是治療胃病的好選擇,只要從根本體質…
http://www.top1health.cn/Article/239/79192…C)已呼籲民眾不要吸食電子煙。另加熱式菸具亦含有尼古丁和其他致癌物質,對身體危害甚鉅。 依據衛福部國民健康署調查結果,新北市103年至107年青少年吸食電子煙比率,國中生由2…
http://www.top1health.cn/Article/248/79187…好選擇。 **杜絕癌細胞侵擾 飲食謹記4原則,避開潛在致癌危險因子** 事實上,目前醫界已知造成癌症發生的原因有很多,像是飲食、生活習慣、環境都有可能是潛在原因之一。而在眾…
http://www.top1health.cn/Article/314/78102…醉。不僅如此,乙醛和食道癌、頭頸癌的發生有關,因為乙醛本身是致癌物質。 因此,酒後臉紅似關公不代表真誠,而是一種警惕。但反之,喝酒臉不紅、面不赤,固然代表酒量好、喝不醉,但…
http://www.top1health.cn/Article/261/78045…,並且因為以冷藏法形成冰Q口感,不需經加熱程序,因此沒有產生致癌物的擔憂。 **中秋月餅暗藏高油、高糖地雷,吃多恐造成健康負擔** 市售月餅種類多,有香軟綿滑的廣式月餅、多…
http://www.top1health.cn/Article/320/77948…卡滋聲響,雖然香氣四溢,令人垂涎,但是,營養師提醒,小心飄出致癌物質「多環芳香烴(PAHs)」,別忘補充關鍵的解毒酵素:穀胱甘肽,食物中推荐蘆筍、番茄之外,酪梨、菠菜及秋葵,也都含…
http://www.top1health.cn/Article/233/77934…氣所含的苯芘會跟PM2.5混在一起。大家都知道苯芘原本就具有致癌性,會對脂肪細胞的遺傳基因產生作用,所以也是一種致胖因子 PM2.5是極微小粒子,所以會從人體的呼吸器官、口腔…
http://www.top1health.cn/Article/248/77932…醬黃瓜並稱為世界三大名醃菜。但是,網路上傳言:「榨菜吃多會導致癌症?」是真的嗎?來聽聽營養專家破解。 **四川涪陵榨菜出名,餐桌上風味小菜** 懂得吃鹹菜的人大概都知道…
http://www.top1health.cn/Article/101/77850…症》一書中提到,食物發黴、黴變不僅營養價值降低,有的還會帶有致癌的毒素。 尤其是,黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌,它產生的毒素被稱為黃麴毒素。黃麴毒素的毒性很強,是砒霜毒…
http://www.top1health.cn/Article/261/77847…可以增強抗氧化的效果。 **防癌效果:**咖啡因可加速致癌物質通過消化道,減少大腸直腸癌的發生;綠原酸可以調節細胞生長,減少發炎反應、阻斷致癌物質;木脂素能促進異常細胞的自我…
http://www.top1health.cn/Article/261/77796