端午节将届,市售粽子种类琳琅满目,国民健康局分析,市售包蛋黄的粽子,不论是北部粽、南部粽或湖州粽,单颗热量都是600大卡起跳;至于客家粿粽以及紫米豆沙粽,单颗热量也至少550大卡。…
http://www.top1health.cn/Article/172/13643毒淀粉延烧,连粽子内常用的菜脯也惊传防腐剂超标!日前媒体踢爆号称菜脯全台市占7成的嘉义布袋泉利与元泉益工厂,因含防腐剂超标,遭查扣226公吨,产品并已流入北市遭卫生局检出。端节将至…
http://www.top1health.cn/Article/172/13596端午将近,时序进入龙须菜的盛产期。农委会表示,龙须菜是一种物美价廉的农作物,其嫩茎部分味美可口,味道胜过果实,而嫩芽部分状似龙须,富含膳食纤维,及丰富的叶绿素,每100公克只有17…
http://www.top1health.cn/Article/248/13562再过一月就要端午节,大林慈济医院特针对癌症病患饮食需求,推出应景的健康营养粽,希望让癌症病友,吃得健康无负担。营养师表示,癌症病患饮食原则,首先要鼓励病患进食,应采取少量多餐方式,…
http://www.top1health.cn/Article/261/13388端午节将届,许多婆婆妈妈在家包硷粽,不过别忘了妥善保存硷水,以免孩童误食,造成食道腐蚀,严重时甚至会造成胃肠道穿孔,导致败血症!医师也提醒,若发生类似误吞强硷的意外,千万别迳行催吐…
http://www.top1health.cn/Article/30/13389全家团聚的端午佳节刚结束,又有不少胆结石患者因大吃大喝,摄取过量的高油脂食物,造成胆囊分泌过量胆汁,使胆结石卡住胆囊出口,引发右上腹的胆结石痛而前往医院求诊。 ![杜雄医师指出,…
http://www.top1health.cn/Article/5985新竹市政府在端午节号召民众,于体育场举行立蛋活动,结果成功竖立起4247颗蛋,在英国籍认证官芬威廉(Blythe Fitzwilliam)先生的认证下,成功缔造金氏世界纪录。 !…
http://www.top1health.cn/Article/5934由台北市政府举办的「水岸台北 2012端午嘉年华」的龙舟竞赛,今、明两天在大佳河滨公园进行最后赛事,医师提醒,不论看龙舟赛或是在夏日戏水,由于多半在艳阳下活动,务必要戴太阳眼镜替眼…
http://www.top1health.cn/Article/5933爱心不落人后!端午节前夕,林新医院林仁卿院长自掏腰包,赠送3000颗粽子给台中市弱势团体,当地里长也出力帮忙发送。消息传出后,院方相当低调,但好事传千里,纷纷对于院方的善行表示称赞…
http://www.top1health.cn/Article/5922…下大错! ![推广运动的好处,双胞胎艺人郭彦均、郭彦甫,在端午节前夕与学生共同拉着龙舟道具跑步。(图片提供/董氏基金会)][11929] 双胞胎艺人郭彦均、郭彦甫,今22日现身…
http://www.top1health.cn/Article/5920端午节前夕,台中市光田综合医院22日特举办「百发百粽」端午节庆祝活动,邀请弘光科技大学附设幼稚园的小朋友们,与光田附设护理之家的阿公阿嬷们同欢,并分组比赛包粽子;营养师也推出,「减…
http://www.top1health.cn/Article/5918农历五月五日端午节尚未到来,可是这几天中午用餐时间,许多公司茶水间已经隐约飘来粽叶香气,惹得众人垂涎三尺。不过,营养师提醒,传统粽子以不易消化的糯米为主食材,加上其含醣量和热量较高…
http://www.top1health.cn/Article/5881端午节即将到来,粽子飘香,引人垂涎。营养师提醒,市面上粽子内馅千奇百怪,热量也有所差异。大致来说,吃一粒「豆沙粽」或「肉粽」,约等于正常成年女性1餐的热量,因此,建议采用3「1」原…
http://www.top1health.cn/Article/101/5869端午节期间,许多人不能免俗的吃一下应景粽,不过多数粽子普遍存有多油、多盐、少纤维的问题,有营养师提醒,一颗传统肉粽的热量约460大卡,体重60公斤的成年人需走路2时30分才能完全消…
http://www.top1health.cn/Article/5855端午节将近,卫生单位陆续公布粽子馅料的抽验结果,其中以菜脯及虾米不合格率最高,主要是防腐剂以漂白剂超标,北市卫生局经实验证实,以20倍的水量浸泡10分钟,去除防腐剂与漂白剂的效果最…
http://www.top1health.cn/Article/5849