端午節即將來臨,大小朋友們最愛吃的粽子紛紛開賣,但市售粽子多高油、高鹽、低纖維,如一顆北部蛋黃粽就將近700大卡,而像是體積大、食材豐盛的廣式荷葉粽更是高達1400大卡。想要健康吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/13645端午節將屆,市售粽子種類琳瑯滿目,國民健康局分析,市售包蛋黃的粽子,不論是北部粽、南部粽或湖州粽,單顆熱量都是600大卡起跳;至於客家粿粽以及紫米豆沙粽,單顆熱量也至少550大卡。…
http://www.top1health.cn/Article/172/13643毒澱粉延燒,連粽子內常用的菜脯也驚傳防腐劑超標!日前媒體踢爆號稱菜脯全台市佔7成的嘉義布袋泉利與元泉益工廠,因含防腐劑超標,遭查扣226公噸,產品並已流入北市遭衛生局檢出。端節將至…
http://www.top1health.cn/Article/172/13596端午將近,時序進入龍鬚菜的盛產期。農委會表示,龍鬚菜是一種物美價廉的農作物,其嫩莖部分味美可口,味道勝過果實,而嫩芽部分狀似龍鬚,富含膳食纖維,及豐富的葉綠素,每100公克只有17…
http://www.top1health.cn/Article/248/13562再過一月就要端午節,大林慈濟醫院特針對癌症病患飲食需求,推出應景的健康營養粽,希望讓癌症病友,吃得健康無負擔。營養師表示,癌症病患飲食原則,首先要鼓勵病患進食,應採取少量多餐方式,…
http://www.top1health.cn/Article/261/13388端午節將屆,許多婆婆媽媽在家包鹼粽,不過別忘了妥善保存鹼水,以免孩童誤食,造成食道腐蝕,嚴重時甚至會造成胃腸道穿孔,導致敗血症!醫師也提醒,若發生類似誤吞強鹼的意外,千萬別逕行催吐…
http://www.top1health.cn/Article/30/13389全家團聚的端午佳節剛結束,又有不少膽結石患者因大吃大喝,攝取過量的高油脂食物,造成膽囊分泌過量膽汁,使膽結石卡住膽囊出口,引發右上腹的膽結石痛而前往醫院求診。 ![杜雄醫師指出,…
http://www.top1health.cn/Article/5985新竹市政府在端午節號召民眾,於體育場舉行立蛋活動,結果成功豎立起4247顆蛋,在英國籍認證官芬威廉(Blythe Fitzwilliam)先生的認證下,成功締造金氏世界紀錄。 !…
http://www.top1health.cn/Article/5934由台北市政府舉辦的「水岸臺北 2012端午嘉年華」的龍舟競賽,今、明兩天在大佳河濱公園進行最後賽事,醫師提醒,不論看龍舟賽或是在夏日戲水,由於多半在豔陽下活動,務必要戴太陽眼鏡替眼…
http://www.top1health.cn/Article/5933愛心不落人後!端午節前夕,林新醫院林仁卿院長自掏腰包,贈送3000顆粽子給台中市弱勢團體,當地里長也出力幫忙發送。消息傳出後,院方相當低調,但好事傳千里,紛紛對於院方的善行表示稱讚…
http://www.top1health.cn/Article/5922…下大錯! ![推廣運動的好處,雙胞胎藝人郭彥均、郭彥甫,在端午節前夕與學生共同拉著龍舟道具跑步。(圖片提供/董氏基金會)][11929] 雙胞胎藝人郭彥均、郭彥甫,今22日現身…
http://www.top1health.cn/Article/5920端午節前夕,台中市光田綜合醫院22日特舉辦「百發百粽」端午節慶祝活動,邀請弘光科技大學附設幼稚園的小朋友們,與光田附設護理之家的阿公阿嬤們同歡,並分組比賽包粽子;營養師也推出,「減…
http://www.top1health.cn/Article/5918農曆五月五日端午節尚未到來,可是這幾天中午用餐時間,許多公司茶水間已經隱約飄來粽葉香氣,惹得眾人垂涎三尺。不過,營養師提醒,傳統粽子以不易消化的糯米為主食材,加上其含醣量和熱量較高…
http://www.top1health.cn/Article/5881端午節即將到來,粽子飄香,引人垂涎。營養師提醒,市面上粽子內餡千奇百怪,熱量也有所差異。大致來說,吃一粒「豆沙粽」或「肉粽」,約等於正常成年女性1餐的熱量,因此,建議採用3「1」原…
http://www.top1health.cn/Article/101/5869端午節期間,許多人不能免俗的吃一下應景粽,不過多數粽子普遍存有多油、多鹽、少纖維的問題,有營養師提醒,一顆傳統肉粽的熱量約460大卡,體重60公斤的成年人需走路2時30分才能完全消…
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