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…漿逐漸從痛風患者餐桌上解禁。 王健宇醫師表示,豆漿富含大豆蛋白質、大豆卵磷脂、大豆卵磷脂等黃金三角營養素,經研究證實,對人體膽固醇的調節有助益,並能增加尿酸排泄,只要痛風患者…
http://www.top1health.cn/Article/172/14168…王健宇醫師表示,豆漿因為營養價值高被譽為「東方牛奶」,更富含大豆蛋白質、大豆異黃酮、大豆卵磷脂等被譽為「大豆黃金三角」的營養素,是適合女性養顏美容、緩解更年期不適症狀的好幫手。大豆…
http://www.top1health.cn/Article/172/14057…感,所以請喝常溫的碳酸水吧! (3)喝豆漿 豆漿含有大豆蛋白質,慢慢消化的話會有飽腹感。所以在吃飯前先喝一些豆漿,可以避免暴食的情況發生。 (4)從食物纖維開始攝取 …
http://www.top1health.cn/Article/101/13869…防方面,美國食物藥品管理局(FDA)曾指出每天食用25公克的大豆蛋白,就能同時減少飽和脂肪及膽固醇的攝取,會降低心臟病的發生。 **豆腐搭配:海帶、木耳、雞蛋** 豆腐含有…
http://www.top1health.cn/Article/80/13764…定論的基改健康風險不談,單憑營養價值分析,可發現其含有豐富的大豆蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮和大豆纖維,適量攝取對人體有諸多益處。 ![黃豆的營養價值豐富,但吃太多仍可能因蛋白質和…
http://www.top1health.cn/Article/80/13187…功效。 北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺提到,黃豆含有大豆蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質,鐵、鈣等物質,營養價值相當高。而杏…
http://www.top1health.cn/Article/261/12009…。例如全穀物和豆類,可滿足身體對蛋白質和必需胺基酸的需求;而大豆蛋白更富含卵磷脂,可增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL,好的膽固醇),並減少低密度脂蛋白膽固醇(LDL,壞的膽固醇),避…
http://www.top1health.cn/Article/261/11707…類,不僅預防骨鬆,還可有護心、增進腦力的功效。 另外,大豆蛋白可幫助食物中的鈣質存在體內,不隨尿液排出,大豆異黃酮也可以保持骨骼重量,因此除了痛風患者外,老年人多喝豆漿、豆類…
http://www.top1health.cn/Article/263/11240…,不妨試試換成鮮奶或豆漿,豆漿的多項好處皆不輸給牛奶,其中的大豆蛋白、大豆異黃酮等,更是防癌的絕佳妙方,可延緩更年期症狀、骨質疏鬆、乳腺癌等,是有益健康的營養素,且多項研究皆證實可…
http://www.top1health.cn/Article/261/9581…建立起PPAR分子平台,以冷光篩檢方式找出苦瓜、綠藻、紅麴、大豆蛋白及甘草萃取物,是最能有效活化體內PPAR因子的元素,開發出一種綜合萃取物,與台中榮總合作進行人體臨床實驗,發現該…
http://www.top1health.cn/Article/8038…量的食品添加物,不建議常吃,最好多選擇天然蔬果、以及低加工的大豆蛋白製品,像是豆干、豆腐、豆皮、凍豆腐、百頁豆腐等。 曹長安說,相對於外國的素食主義者,不容易於飲食中攝取足…
http://www.top1health.cn/Article/6311…,滑口的沁心滋味。 **秋葵寒天豆腐** 將富含大豆蛋白的豆腐與寒天充分混合攪拌,加入些許的鹽拌勻後冷卻,切成細滑易入口的麵條狀,搭配高營養、低熱量、無膽固醇的秋葵,其…
http://www.top1health.cn/Article/6421…,因其營養豐富、價位又不高,是許多人早餐必喝的飲食。豆漿含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維,以及維生素和礦物質如鐵、鈣等物質。 對…
http://www.top1health.cn/Article/6322…養學者24日提出心血管保健「黃金三角」新趨勢,建議每日應攝取大豆蛋白、左旋精胺酸、以及Omega-3深海魚油,以提升新陳代謝功能,達到整體健康的保健效果。 ![台灣心血管疾病患者…
http://www.top1health.cn/Article/80/5168…的效果差不多,但植物性蛋白多了抗氧化的功效。很多男性會誤以為大豆蛋白是女性用來緩解更年期(menopause)的聖品,擔心攝取後會降低體內的睪酮素(testosterone)和肌肉…
http://www.top1health.cn/Article/3014