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「化合物」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「化合物」的資料

12小時斷食減重有效不費力？必知限時段減重4大關鍵

…晚一點有利。 **2.早上、中午，適合攝取碳水化合物「炸彈」** 前面已經提過，不僅什麼時候吃多少很重要，還有進食的時間點。德國科普作家巴斯．卡斯特（Bas Kas…
http://www.top1health.cn/Article/101/88291
蛋白質吃再多也不會胖？助提高燃脂力，蛋白質適合減重3大理由

…飲食持續補充蛋白質。為避免蛋白質被過度當成能量來源使用，碳水化合物和脂質也均衡攝取是非常重要的。 **蛋白質吃再多也不會胖？留意攝取熱量的同時，應優先攝取的營養素** …
http://www.top1health.cn/Article/248/88294
破解漸凍人關鍵基因結構，治療新契機！中興大學與美英合作成功解析

…結構可作為小分子藥物標靶，團隊亦以此概念篩選出蒽(ㄣ)型金屬化合物(anthracene-based metal complex)，並於果蠅模式中證實此化合物可減緩神經元毒性造成的…
http://www.top1health.cn/Article/31/87852
【影音版】你適合生酮飲食嗎？醫學博士揭7大優缺點

…上門？最常被忽略的重點，就是「營養比例」。三大營養素裡面碳水化合物、蛋白質、脂肪比例的差異，對身體有驚天動地的影響，而把飲食中的碳水化合物降下來，就會發生奇妙的事情。這也是「低醣飲…
http://www.top1health.cn/Article/138/87672
【影音版】馬鈴薯VS地瓜，減重力大PK！贏的是…

…「吃澱粉類真的容易胖嗎？」大千綜合醫院營養師江仕峰表示，碳水化合物（醣類）是人體重要的3大營養素之一。相較於蛋白質及脂質，碳水化合物確實在人體内氧化最完全，且有供能快之特性，吃多了…
http://www.top1health.cn/Article/138/87595
減醣族必看！每天補充膳食纖維改善排便不順，減醣更健康

減醣飲食，是這幾年最熱門的飲食法之一，可以透過減少碳水化合物而達到體態控制、控制血糖的功效！然而，減醣者可能為了減少碳水化合物而避免雜糧和水果的攝取，在一些減醣社團中也常常看到網友…
http://www.top1health.cn/Article/248/87406
俏女郎減重拒吃澱粉，竟停止排卵！醫：極低醣飲食急瘦身，恐引發不孕

日前媒體報導，有1位俏女郎為減重，拒吃澱粉(碳水化合物)，導致停止排卵的案例！家醫科醫師特別提醒，民眾如果流行採取低醣的減重方式，的確能產生速效，但是不建議做到「極低醣飲食」，有可…
http://www.top1health.cn/Article/101/87322
不吃澱粉才能減肥？中醫師：聰明吃澱粉有效燃脂、分泌血清素，助抑制食慾

…粉不但不會變胖，甚至還有助於燃燒脂肪。人體每天攝取適量的碳水化合物，可以增加體內血清素的合成；而血清素可以抑制食慾，因此，完全不吃澱粉的人，減肥期間反而容易產生飢餓感，吃進過多的蛋…
http://www.top1health.cn/Article/248/86940
肥胖、糖尿病當心高血壓隱形炸彈！研究：柳橙富含橙皮苷，助降高血壓前期血壓

…血壓；近期又有一項來自西班牙的研究發現，柳橙中富含某種類黃酮化合物，也可以幫助高血壓前期患者降低血壓。過去曾有研究指出，柑橘類水果中富含名為橙皮苷（hesperidin…
http://www.top1health.cn/Article/248/86645
紅酒品質會影響料理嗎？食科博士：酵母提供鮮味，這樣選煮出美味葡萄酒料理

…過程中會蒸發一些酒精（餐點煮越久，酒精揮發越多），和許多風味化合物一樣，葡萄酒也會留下獨特的風味，烹煮後留下的，是和所有葡萄酒一樣的化合物，其中最主要的殘留物就是曾經活著、於酒中發…
http://www.top1health.cn/Article/248/86615
生酮飲食減重超有效，能趕走脂肪肝？減重醫師揭：這2大族群小心防肝臟病變

…重法」，又稱為「限醣飲食減重法」，簡單來說，就是吃很少的碳水化合物（澱粉類、糖類等等），並以油脂來代替平時從碳水化合物中得到的能量，並模擬飢餓狀態，強迫人體燃燒脂肪。由於脂肪在體內…
http://www.top1health.cn/Article/101/86521
【影音版】單寧酸可抗新冠病毒?

…一種水溶性的多酚類** 研究主要針對常見水果及食物中的天然化合物，並探討其對抗冠狀病毒的成效。此研究代表其可以抑制病毒活性(進入宿主細胞的能力)。單寧酸到底是什麼呢？營養師李婉萍…
http://www.top1health.cn/Article/407/86489
為何孩童覺得青花菜味道特別苦？專家：小孩舌頭對苦味敏感，這樣煮能減少苦味

…206126] 接著，這些酵素和名為硫化葡萄糖苷的類糖化合物（也儲存於植物組織中）作用，製造出苦味化合物異構硫氰酸鹽，用來嚇跑咀嚼這類植物的昆蟲及植物。但是，這種天然的抵禦捕…
http://www.top1health.cn/Article/248/86511
麵包要冷藏還是冷凍？發霉還能吃嗎？食科博士：小心黴菌會產生毒素滲透

…所有黴菌都會分泌酵素到周遭環境中，消化它們可用的蛋白質及碳水化合物，產出可吸收的單醣及胺基酸（這就是為什麼發霉食物會隨著時間變軟）。為了維持微生物的優勢，黴菌會產出名為黴菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/86429
為何有人覺得香菜怪味，有人不覺得？食科博士：基因不同！這樣做可以去除味道

共有6種化合物構成香菜的獨特香氣，其大多被歸類於醛類化學物質，證據顯示有些人因遺傳體質對醛類高度敏感，才會覺得有肥皂味。 **Q：**為什麼有些人覺得香菜有肥皂味，有些人…
http://www.top1health.cn/Article/248/86427

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