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…其是燒烤的肉類,經高溫燒烤後,會含有一種稱為「糖化終產物」(AGEs)的毒素,這種毒素會導致糖尿病、血管和腎臟疾病,並且加速人體的老化。 不妨少吃肉多吃魚,因為魚類中富含豐富…
http://www.top1health.cn/Article/320/94094…的黃酮類,所以還有延伸出幫助膠原蛋白增生、抑制最終糖化産物(AGEs) 生成、幫助睡眠等的效果。 **藤茶** 藤茶是比較新興的抗尿酸食物,藤茶(Ampelopsis gr…
http://www.top1health.cn/Article/320/93447…心,這些提早老化的現象,可能全是「糖」惹的禍!而糖化終產物(AGEs),就是害你變老與生病的元凶!掌握「抗糖化」的飲食習慣,就能延緩老化! ![][223839] 所謂「糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/93098…、脂肪、調味品中的糖,遇到高溫會產生隱形毒藥「糖化最終產物(AGEs, Advanced glycation end products)」,刺激並加速身體的氧化作用,恐導致慢性發炎…
http://www.top1health.cn/Article/320/92529…指數食物時,會造成血糖遽升;並可能形成有毒的高度糖化終產物(AGEs)。這些發炎毒素,也會促進發炎與癌症的發生。 減醣飲食也經常被拿出來討論,是否對癌症輔助治療有幫助。一項來…
http://www.top1health.cn/Article/319/92352…drocarbons)。此外,炸物中也容易產生最終糖化蛋白(AGEs),同時也是引發糖尿病併發症的有害物質。 ![油炸會讓食物產生多種化合物,如薯條中的雜環胺和多環芳烴,以及炸雞…
http://www.top1health.cn/Article/7/91809… **什麼是糖化終產物?** 簡單來說,糖化終產物(AGEs)就是食物當中的蛋白質、脂肪,加上糖分子之後,連結在一起,再經過一連串化學反應後形成的最終產物。 研究發現…
http://www.top1health.cn/Article/320/89376…nced Glycation End-product,縮寫為AGEs),破壞血管的內皮細胞,加重血管壁的氧化壓力,讓血液中的膽固醇容易被氧化,造成身體大範圍的血管發炎及傷害,提高心…
http://www.top1health.cn/Article/302/84489…催化體內的糖化作用,最終生成對人體有不良影響的「糖化終產物(AGEs)」,造成膠原蛋白變質、劣化,不僅會讓全身器官和組織慢性發炎,還會導致皮膚出現皺紋鬆弛甚至蠟黃暗沉。除此之外,「…
http://www.top1health.cn/Article/101/83479…ed Glycation End Products」,簡稱為AGEs。攝取越多的糖,就會製造越多糖化終產物,進而導致更多膠原蛋白分解,減少皮膚彈性,產生更多的皺紋。糖化終產物還會損…
http://www.top1health.cn/Article/292/75281**控制碳水化合物攝取,阻斷糖化的原料** AGEs 會增加活性氧,同時也會促進週邊細胞氧化。為了避免AGEs 增加,大家可以從生活習慣開始調整。日常中過度攝取碳水化合物,是導致…
http://www.top1health.cn/Article/33/75220…,它們將與膠原、彈性蛋白裡的胺基酸結合,形成糖化終產物(簡稱AGEs),對膠原與彈性蛋白造成傷害,並難以修復。《臨床皮膚病學》期刊(Clinical Dermatology)的一篇…
http://www.top1health.cn/Article/320/71335…H)、異環胺(HCA)、丙烯醯胺(AA),以及終端糖化產物(AGEs)等致癌的物質,吃多了不但易導致身體嚴重發炎上火,也可能不知不覺吃進太多熱量、吃肉長肥肉的主要因素。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/58120…反應(glycation)途徑與蛋白質結合,形成糖化終產物(AGEs)。而糖化終產物則會誘發發炎反應,對身體造成傷害。而吃下肚的食物如果含糖愈高,就需要愈多的胰島素來代謝這些糖分,…
http://www.top1health.cn/Article/320/56375…更有學者提出新假說,指出血糖的代謝產物【血糖的最終代謝產物(AGEs:advanced glycosylation end products)會和巨噬細胞上的AGE受體結合,產生類…
http://www.top1health.cn/Article/307/55873