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… ##鉛 使腦部氧氣和營養供應不足,破壞腦細胞,Ex.某些皮蛋、路邊攤飲食。 避免使用鉛焊接罐頭和含鉛食品。 希望這些資訊對大家有幫助,讓我們一起吃得更健康,保持頭腦靈活吧!…
http://www.top1health.cn/Article/320/94478…] ##補鈣三色蛋食譜 **材料:**熟鹹蛋-2個、皮蛋-2個、雞蛋-3個、開水-2大湯匙 **作法:** 1.將皮蛋切小塊 2.將鹹蛋挖出切小塊 3.雞蛋打入…
http://www.top1health.cn/Article/320/93096…,強烈建議一定要煮熟再吃。 ##吃蛋吃「原態」最健康,皮蛋、鐵蛋少碰 而蛋的種類相當多,除了雞蛋外,皮蛋、鐵蛋也很受民眾歡迎,不過,這兩種蛋的含納量偏高、人工添加物也多,偶…
http://www.top1health.cn/Article/248/92837…][222632] **3.過度加工:**鐵蛋、鹹蛋、皮蛋等製品調味較鹹,含鈉量高,且有過多人工添加物,老人家應盡量少吃。 [👉推薦閱讀:老人蛋白質吃不夠…
http://www.top1health.cn/Article/248/92648…肉)+1黃豆製品(豆腐、豆干)或蛋類+2種蔬菜,快炒店小菜有皮蛋豆腐、滷蛋、海帶、粉腸等 **晚餐:** 滷味、鹽水雞、燒烤,可點選隔間肉、雞肉、大豆干、凍豆腐等(不要點選加工…
http://www.top1health.cn/Article/132/92120…煮蛋、荷包蛋、蒸蛋、歐姆蛋、蒸蛋、炒蛋,到複雜一點的茶葉蛋、皮蛋、鹹蛋、鐵蛋和三色蛋,每一種都有人愛。 尤偉銘營養師提醒,高膽固醇食物也可能伴隨高飽和脂肪。雖然雞蛋對於血液中…
http://www.top1health.cn/Article/320/91944…代餐 1.香蕉1根、低脂優酪乳200c.c,打成果汁;配上皮蛋1顆、豆腐1小塊及少許肉鬆。熱量才200大卡。 2.香蕉1根、無糖綠茶300c.c.、黑糖半湯匙,打成果汁;配上去…
http://www.top1health.cn/Article/101/91763皮蛋是一種口感Q彈、具有獨特風味的食品,是不少老饕餐桌上的最愛。然而,網路上卻盛傳市售皮蛋含有重金屬鉛,吃多會導致人體鉛中毒,破壞神經系統與消化系統,甚至增加致癌風險。這些說法引起…
http://www.top1health.cn/Article/320/91476…種蛋類料理最受網友們青睞呢?另外,有關蛋料理的做法,尤其是「皮蛋豆腐到底要不要攪拌」,在網路上也掀起正反兩派的論戰。 ![(圖片提供/《Social Lab社群實驗室》)][21…
http://www.top1health.cn/Article/320/89639天氣炎熱,很多上班族一到中午就開始苦惱,中餐要吃什麼?尤其對於減重一族,外食處處是地雷,一不小心就熱量爆表,擁有多年廚藝授課經驗的水晶,針對想要吃得營養、飽足不增肥、又精打細算的小…
http://www.top1health.cn/Article/101/89344…高質量蛋白質的食物,就非肉類和雞蛋莫屬了。因此,肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能讓其蛋白質更好地吸收。 <!--more--> ![蛋黃中含有豐富的維生素D,因此鮮美滑嫩的蛋黃豆…
http://www.top1health.cn/Article/138/87417…,搭配蔬菜如生菜沙拉、醃黃瓜等,其含鉀可幫助排出鈉,配豆干或皮蛋豆腐,也可以增加蛋白質攝取增加。與其說千萬不要吃,倒不如儘量吃得健康又安心,讓我們可以享受到泡麵的美味又吃得不傷身,…
http://www.top1health.cn/Article/320/84647… 平常早餐可以從冰箱倒一杯豆漿,午晚餐可以準備滷豆乾、皮蛋豆腐或者煎雞蛋豆腐等,簡單方便的菜色就能輕鬆讓長輩吃足蛋白質、補充鈣質! <!--more--> ![]…
http://www.top1health.cn/Article/320/82455… 小菜的選擇很多,記住別選黑輪米血這種澱粉類,可選的品項如皮蛋豆腐、泡菜、小黃瓜、豬頭皮、皮蛋、海帶、豆乾等。燙青菜都可吃,記得叫老闆不要加肉燥,把油脂份量留給好油脂。湯品則清湯…
http://www.top1health.cn/Article/101/82332…後的補給熱量拉到500~600大卡。像是,來碗雞肉飯碗配一盤皮蛋豆腐、燙青菜,就是飽足又均衡的選項。 <!--more--> ![運動後吃正餐的民眾,建議的運動後飲食組…
http://www.top1health.cn/Article/101/82200