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…完整的產品為佳,另要注意食材來源,以花生製品來說,最好選擇有產銷履歷或是透明、公開的採收加工流程,因為台灣炎熱潮濕的環境是黃麴菌的最愛,容易在保存、運輸的過程中產生毒素。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/94409…準確地作為新鮮度的標準,要直接於購買時看是否新鮮,還是直接看產銷履歷及包裝上的生產日期會比較準。 ##Q6:蛋要先洗再冰? 如果是洗選蛋,直接冰冰箱即可,如果是非洗選蛋,除非是…
http://www.top1health.cn/Article/302/94394…產品標章、溯源農糧產品追溯條碼、CAS台灣優良農產品、TAP產銷履歷農產品等都可以作為參考。 ##不想把農藥吃下肚,水果這樣清洗 **把握1原則超簡單:以流動水「沖+泡…
http://www.top1health.cn/Article/320/93460…馨提醒年節採買前不妨先列好清單,才適量購買避免浪費。多選擇有產銷履歷的在地農產品,並充分清洗吃得安全有保障。善用天然食材各部位,再搭配「我的餐盤」均衡飲食原則,讓廚餘減量,營養加分…
http://www.top1health.cn/Article/320/93352…事長建議,消費者應該重視購買的雞隻需有屠宰合格、CAS標章、產銷履歷等認証,才能吃的安全有保障。 ##5招選擇好雞 **1.認明產地標示:**選購雞隻的同時須認明產地標示,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92209…來提升滴魚精的營養價值。 **滴魚精要有完整包裝,注意產銷履歷標章與檢驗,保障品質** 包裝完整、標章、檢驗是非常基本的作為,無論是品牌大小,甚至是市場攤商自產的滴雞精…
http://www.top1health.cn/Article/248/86304…章的肉品(可能多種台灣本土標章一起出現),如CAS屠宰證明、產銷履歷,還有本土品牌如香x豬、信x豬、安x豬等台灣肉品。 **注意食品成分標示** 很多食品會含豬肉成分,例如蝦餃…
http://www.top1health.cn/Article/269/86155…種標章,來保障自己購買農產品的品質!這三種標章分別為,TAP產銷履歷、CAS與有機農產品。 其中,TAP產銷履歷特色是生產資訊完全透明化,包含生產流程、生產者資訊,甚至可以完…
http://www.top1health.cn/Article/248/83171…茸皆要貼上專屬條碼,用來追朔來源及產地,每一支鹿茸都有獨立的產銷履歷,品質穩定、安全且有保障。 但是,提醒使用高麗蔘與鹿茸,應該從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,從每日1-…
http://www.top1health.cn/Article/248/82724…積極輔導酪農、收購合格生乳、推動農產品標章,包含:鮮乳標章、產銷履歷農產品標章或台灣優良農產品標章,嚴格把關品質,讓消費者可以安心購買和享用。 **營養師:早晚一杯奶…
http://www.top1health.cn/Article/80/81967…選擇經認證的食品,如農委會推動的四章一Q (台灣有機農產品、產銷履歷農產品、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果及臺灣農產生產追溯QR Code)、台灣優良食品(TQF)、HACC…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…加工。為徹底保護消費者食用過程,除3C1Q外,政府更積極推動產銷履歷,從源頭開始層層把關等,徹底保障消費者的食用安全。」 **►魚類挑選的方式 蕭泉源教授在會中…
http://www.top1health.cn/Article/248/58265…「喝冷泡茶會把農藥喝下肚?」農委會闢謠澄清,強調茶葉來源若經產銷履歷或有機認證,冷泡茶的茶湯應屬安全,可安心飲用。同時,目前茶葉大部分是使用脂溶性藥劑防治病蟲害,對身體健康不致造成…
http://www.top1health.cn/Article/80/57155…地瓜的最佳狀態,以及留住營養是關鍵。消費者可以選擇有品牌、有產銷履歷認證的地瓜,先做好第一步把關─吃的安心。接著購買後要保持地瓜鮮度,因台灣環境潮濕溫熱,很適合黴菌的生長,所以若選…
http://www.top1health.cn/Article/320/56928…都採取專利技術製造。並且不添加任何添加物與防腐劑,同時也獲得產銷履歷加工農產品驗証,讓消費者可以吃的安心。
http://www.top1health.cn/Article/320/56044