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1950年代末期，研究人員雷納及凱斯首先成功地將褪黑激素分離出來，並且發現這種物質對動物具有輕微的鎮靜效果。1982年，理查‧烏特曼這位研究褪黑激素的先驅，指出褪黑激素可幫助人體入睡。 詳全文 >

很多媽媽問我是怎樣養成伊萊愛吃青菜又不吃零食的方法，其實之前在我們的書《Q力伊萊萌力全開》中也有跟讀者們分享我們的小祕訣喔！ 詳全文 >

一般人以為乳酸菌只存在於發酵食品中，事實上乳酸菌存在於人體、空氣、土壤等各處。當乳酸菌混入食物中，使食物發酵，就可以做出味噌、優格、泡菜等發酵食品。 詳全文 >

根管治療無法保證百分之百完全成功，因為根管系統就像地下水道般錯縱複雜，有些根管可能鈣化、阻塞等，有些人還有畸形的牙根尖，很難完全清除乾淨，而且有些細菌會和人共存，等到老化、免疫力變差，細菌就… 詳全文 >

膠原蛋白是三螺旋結構的蛋白質，會隨著年齡增長而減少，也是造成肌膚老化（皺紋、黑斑）的原因之一，因此使人產生飲食補充的想法，因此膠原蛋白食品便於1990年問世。 詳全文 >

有一次在百貨公司的電梯裡，看到一個年輕的媽媽推著嬰兒車，裡面坐著一個應該兩歲多的小女孩。小女孩長得很可愛，穿著白色蕾絲洋裝，頭上還帶著銀色的小皇冠，活脫就像一個小公主。 詳全文 >

俗話常說「活在當下，愛要及時」，對你所愛的人要不吝惜表達對他的愛，親手熬一鍋給老公的滋補湯就是其中一種表現。牛尾強筋骨、補氣，金針和海帶也各有千秋，用點時間慢慢熬，愛，永遠來得及。 詳全文 >

麵類的原料為小麥粉與蕎麥粉等（以下通稱小麥粉），其他還有食鹽，有時還會加入鹼水（上圖）。食鹽是為了調味嗎？鹼水又是做什麼用的？ 詳全文 >

懸浮微粒充斥在日常生活中，卻容易被人們所忽略，然而你知道空氣中的懸浮微粒及環境汙染，對於媽媽寶寶有多大的影響呢？國立台北教育大學社會與區域發展學系（所）教授陳慶和將為你解析。 詳全文 >