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炒牛肉是親切的家庭料理，佐搭上各種喜歡的時蔬增色，然後放入醃漬好的牛肉一同拌炒，就是一道蛋白質和纖維素都豐富的菜色。要當便當菜的話，記得選炒後不易變色或過軟的蔬菜。 詳全文 >

一個陽光燦爛的夏日午後，我和一群女大學生坐在辦公區的咖啡店裡，空氣中傳來手沖咖啡的香味，大片落地窗看出去是綠意盎然的台北街景，配合上班族忙碌的步伐，充滿活力。 詳全文 >

蔥白具強烈辛辣味。莖圓柱樁形，先端稍肥大，下部有許多系根。 詳全文 >

一般美乃滋的材料有大豆油、糖、蛋、水、醋及鹽，我們在家裡自製也不出這幾種材料，但市售美乃滋問題最大的除了添加物，在成本考量下往往使用便宜單一種類的油，我的版本則同時涵蓋Omega-3、Ome… 詳全文 >

上個月一個老朋友來看我，問我怎樣，我說不好。他聽罷說，我知道你的處境艱難，但這就是生活。生活就是時不時地和這些糟心事兒相處，有時候相處得好，有時候相處得不好——但生活就是這樣啊。 詳全文 >

精油是什麼？許多植物本身具有油囊，而「精油」是從植物油囊萃取出來的一種液體物質，具有氣味芬芳、濃度強烈、揮發性高所以香味不持久、可被稀釋等特性，但它並不油膩，質感反倒有些澀澀的，在遇熱或是日… 詳全文 >

桑葉甘、苦，寒。疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目，平抑肝陽。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。5～10g。 詳全文 >

人類是從「喉嚨」開始衰老的生物──我這麼想。基本上，食物無法通過喉嚨，就會失去吃的樂趣，很難活得像個人。食物進入時，你能不能瞬間驅動喉嚨的肌肉，把食物「咕嘟」吞下呢？我們能活多長，與這個「咕… 詳全文 >

運動風氣當道，許多人開始愛上運動、規律運動，不過用運動來雕塑、減肥或是健身都是長時間才能看出效果，如果想要加速看到成效，不如實行以下的研究結果，來幫助自己加速達到目標。 詳全文 >