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人們總以為調節情緒就只是去撫平它們，但其實如何管理低迷的情緒狀態也很重要。案例中的索利達就是一個典型。當我們心情低落、疲憊或無聊的時候，如何刺激、活化和激勵自己，會影響這些狀態的轉變模式。疲… 詳全文 >

生蛋通常與沙門氏菌有關，因為雞帶有這種菌，會在蛋殼形成前傳到雞蛋內部。沙門氏菌也會因接觸禽類糞便而附著於蛋殼上。裂開、破損或帶髒汙的蛋，較可能藏有沙門氏菌。生蛋上的沙門氏菌，可能會對孩童、年… 詳全文 >

青花菜屬於十字花科類蔬菜，而高麗菜、白花椰菜、芥菜也屬於同種類。這類植物大部分含有同樣的酵素，因此在蔬菜纖維被咀嚼、切斷、撕開時就會釋出酵素。接著，這些酵素和名為硫化葡萄糖苷的類糖化合物作用… 詳全文 >

鍋裡沒有足夠的水，水中充滿澱粉，義大利麵就會持續沾黏。普遍認為，在煮麵水裡加點油可以讓義大利麵條不沾黏，這個論點的問題是油的密度比水小，會浮在水面上，因此煮義大利麵時無法包覆在麵條上。但是，… 詳全文 >

全球新冠肺炎疫情下，感覺壓力山大！根據一項最新「360康健指數」問卷調查報告顯示，台灣的整體指數為全球倒數第三，僅贏韓國和日本；超過九成的台灣女性受訪者感到壓力，高過所有亞太區國家與地區； 詳全文 >

脾臟長出大囊腫，一定非要全部切除嗎？為了避免脾臟切除後意外發生有致命風險的「脾臟切除後猛暴性感染症」，以及有機會保留脾臟功能，現在已經有新的手術方式可選擇。此種客製化精準醫療，是患者一大福音… 詳全文 >

運動塑身風氣盛行，無論男女都希望能夠讓身型看起來更緊實、更有曲線。不過，在正式開始運動鍛鍊前，大家或許曾聽過「空腹運動效果會更好」、「運動前進食容易胃痛、胃下垂」的說法，但真是這麼一回事嗎？… 詳全文 >

持續承受壓力與皮質醇分泌的海馬迴神經元，似乎也更容易受到其他疾病的侵襲，例如中風或阿茲海默症。一項歷時35年的研究觀察1100名38歲至60歲女性的壓力程度，發現長期承受壓力的女性罹患阿茲海… 詳全文 >

老是拉出「鉛筆便」，糞便細小又偏軟？當心是大腸直腸癌警訊！1名6旬郭先生平時早睡早起、不菸不酒，沒想到在去年初的公司健檢中，經肝臟超音波發現陰影，檢查後才發現是晚期大腸直腸癌，且已出現肝轉移… 詳全文 >