華人健康網

「我要一碗麵線，不要加香菜！」「青椒有一股怪味，我不要吃！」餐桌上的食材種類千百種，在每個人的心目中，總有幾款屬於「厭世食物」。然而，這些不討喜的食材可能蘊藏珍貴的營養，不吃可惜，以下就由蔡… 詳全文 >

《Journal of Allergy and Clinical Immunology》日前刊登加拿大坎伯河醫院的最新發表，研究團隊表示，母親在哺育母乳時食用花生，可能減少嬰兒之後對花生發展… 詳全文 >

老是瘦不下來，易水腫、疲憊？小心，可能與體內濕氣過重有關！賴睿昕中醫師表示，肥胖是痰濕體質者的特徵之一。而中醫所謂的痰濕，通常與人體脾胃運化正常與否有很大關係，如果脾胃運化不利，就會導致濕氣… 詳全文 >

番茄買回家後該怎麼保存呢？千萬別急著放進冰箱冷藏！日本營養專家表示，番茄放冰箱冷藏會減少珍貴的「茄紅素」（Lycopene），不如放在室溫下保存，最高可提升60％的茄紅素，讓人吃下更多健康！ 詳全文 >

根據林口長庚紀念醫院分析台灣健保資料庫，總共3267人，發現成人先天性心臟病患者未來在心衰竭、中風、心肌梗塞等心臟疾病，比一般民眾增加3到10倍的風險。林口長庚紀念醫院心臟內科系林育聖醫師表… 詳全文 >

現代人生活壓力大，在工作及家庭蠟燭兩頭燒下，常會使頭痛問題找上門！尤其是女性朋友若遇到生理期來襲，在荷爾蒙影響下，更是容易飽受經痛、頭痛纏身之苦。究竟想要擺脫頭痛、經痛困擾，該怎麼做？陳峙嘉… 詳全文 >

「番茄紅了，醫生的臉就綠了」番茄高纖低熱量，還富含超強沆氧化劑「茄紅素」，除了穩定血糖助減重，也有益於抗老、防癌、防失智。想攝取茄紅素，有些人可能會選擇生吃番茄，不過蔡怡瑄營養師提醒你４招，… 詳全文 >

乳癌長年威脅婦女健康，每年新增人數破萬，且有逐年增加的趨勢。為了防治乳癌，目前政府針對45至69歲婦女，提供每2年1次的免費乳房X光攝影檢查，然而，最近坊間又流傳「30歲以上的婦女可以用乳房… 詳全文 >

現代人壓力大、生活作息不正常、三餐亂亂吃，身體累積過多的自由基導致機能老化，自然容易感冒和產生各種疾病。如何遠離疾病呢？鄭師嘉營養師建議多吃點「抗氧化能力」高的食物，而在各種病菌猖獗作怪的秋… 詳全文 >