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筊白筍又俗稱「美人腿」，其九成都是水份並且富含纖維質，熱量低，蛋白質含量很高，高達一般蔬菜裡蛋白質含量的4倍，很適合當作減肥者選擇。我們最常吃的為青殼種和赤殼種；青殼種外觀看起來偏青綠色，重… 詳全文 >

整形外科醫師張博全表示，造成嬰兒肥圓臉的原因很多，而依照每個人不同的條件，可以和醫師討論不同的改善方式，以案例婷婷為例，由於咀嚼肌線條略顯肥厚，加上臉頰兩側的肉墊圈明顯，下巴的比例也不足， 詳全文 >

新竹馬偕醫院血液腫瘤科鄭弘毅醫師表示，晚期HER2陽性乳癌治療目標在於控制病情，不在治癒。過去第1線治療藥物以第1代抗HER2標靶搭配化療為主，約7成患者經治療可使腫瘤縮小，平均存活2年6個… 詳全文 >

秋季養心、補氣補血，自然有好氣色，紅色食物最適當。番茄所含的番茄紅素，有很強的抗氧化功效，可以有效防止自由基。研究指出，番茄中的茄紅素和維生素一起作用，可以降低罹患癌症的機率， 詳全文 >

洋蔥健康養生，吃洋蔥好處多多，尤其是現代人多為外食族，更需要從日常飲食當中補充營養，洋蔥裡含有多種營養素，可以幫助體內殺菌，還可以降三高、抗氧化、抗癌，而且幾乎不含脂肪，是非常好的根莖類蔬菜… 詳全文 >

大蒜屬於香辛料蔬菜，在食材中屬於配料，並不會像蔬菜那樣大量的食用。像大蒜這樣的香辛蔬菜，除了可作為新鮮調味蔬菜外、增添食物料裡的香氣，更具有促進消化與殺菌的益處。 詳全文 >

前英國「足球金童」大衛‧貝克漢(David Beckham)喜愛運動，經常上健身房鍛鍊身材。最近，貝克漢改編拳擊王梅威瑟(Floyd Mayweather)的訓練動作，仰臥起坐之後起身站立，… 詳全文 >

大家知道嗎？胡蘿蔔生長故鄉在阿富汗，有紅色、黃色、白色、紫色、西洋品種的，其中有一種叫做迷你胡蘿蔔是可以直接生吃的；西洋品種的胡蘿蔔則比較細長，我們最常看到的根部圓滾滾的橘色胡蘿蔔，是在夏天… 詳全文 >

菇類又被稱為「上帝的食物」，早期菇類稀少價格昂貴，而現今香菇、蘑菇、猴頭菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇等，常見於市場與大賣場，香菇具有香氣可以直接燒烤，金針菇或洋菇比較有味道可以當湯類，秋… 詳全文 >