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天然酵母麵包帶動國內烘焙市場熱潮，由於天然酵母為多種菌培養而成，因此又稱為「私房酵母麵包」，在烤焙時，每一種菌都會散發不同的香味，讓麵包的風味更多樣化。營養師謝宜芳指出，天然酵母麵包可幫助腸… 詳全文 >

台大醫院護理長王方搭乘計程車時，從司機放銅板的盒子，讓她得到靈感，研發出可應用在手術室計算縫針的計數盒，不僅可有效整理與計算縫針數，也降低護理人員為了找縫針、卻不慎被針扎傷的風險，這項發明目… 詳全文 >

近年來，「抗醣化」儼然成為「抗衰老」的關鍵詞。專家表示，臉上皺紋往往是肌膚老化的元凶，許多愛美女性面對臉部細紋、鬆弛，以及辣黃等肌膚老化現象，產生嚴重憂慮。不過，最新研究發現，葡萄籐白藜蘆醇… 詳全文 >

今年即將結束，各個網站或是媒體也紛紛開始統整2012年的一年之最，美國《赫芬頓郵報》整理了在2012年人氣火紅的19支動物相關影片，內容不僅有溫馨的畫面，也有自然生態上難得一見的畫面，其中台… 詳全文 >

人會生病，樹也會生病，當人生病會找醫生，樹生病則需要靠「樹醫師」來幫忙診療。調查發現，台灣樹木最容易遭褐根病所侵害，但卻缺乏樹醫師診治。為整合樹木健康醫療體系，國內第一個由官方主導的「樹木醫… 詳全文 >

英國一對9個月大雙胞胎威廉(William)和艾倫妮塔(Ellenita)，既不會坐也不會爬行，更不會走路，在沒有套上游泳圈的情形下，只裹著一件尿布，居然能在泳池中，用仰式輕鬆的游完25公尺… 詳全文 >

台灣餐飲文化面臨重大轉變，農委會結合民間力量，推出「健康美麗、產銷履歷」健康認證，委託全國認證基金會，指導餐飲業者試辦「溯源餐廳」，透過「食材溯源公布欄」的方式，將食材的安全性與生產紀錄在餐… 詳全文 >

距離聖誕節還有一個月，但各餐廳已推出情人耶誕大餐搶客，就連街道也陸續佈置充滿浪漫的燈光，讓單身男女格外有感觸，希望早日覓得良緣。為促成佳緣且推廣觀光，交通部觀光局將於本周假日在台南舉辦，邀請… 詳全文 >

為了慶祝即將到來的醫師節，台中光田醫院行政人員們偷偷戴上醫院各科別醫師、主任的面具，上演「爆笑版」的醫師騎馬舞。畫面中於是出現經假扮的院長、副院長與白袍醫師們，不計形象，在醫師節前夕全體大跳… 詳全文 >