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牙齿随着年龄的增长，与许多因素的影响都可能导致牙齿发黄，造成的原因有许多种，大致上可分为外在因素与内在因素。

日常的饮食，如喝茶、咖啡、吸菸、嚼槟榔等都容易在牙齿表面沉积色素，初期会使得牙齿的表面变黄变黑，时间久了色素则可能渗入珐琅质内，而使得牙齿内部也逐渐的变色了，此为导致牙齿变黄的外在因素。内在因素则是牙色在发育过程中产生了着色，以及随着年龄的增长牙齿会自然的逐渐变黄。此外，牙齿在发育过程中可能因疾病或者营养不良而使得牙齿的钙化受到影响，此情况也会让牙齿发黄并且较为松脆；使用了四环霉素类的药物或者接触了过多的氟也会导致牙齿发黄，或者因个人口腔卫生习惯不佳，也会使得牙齿表面堆积了食物的残渣、牙垢、菸渍等，而使得牙齿表面发黄。

随着医疗科技的进步，目前有许多的方法可以改善牙齿发黄的问题，可透过超音波洗牙、喷砂美白、牙齿抛亮等方法来清除牙齿表面的沉积色素，但仅能够重现牙齿本身的色泽，而非「美白」，牙齿的美白可使用冷光美白、牙齿漂白及各类美白贴片均可达到牙齿美白的效果，但最重要的仍是个人平时的口腔卫生习惯，才能达到长期美白的效果。