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一旦胃食道逆流症狀嚴重，胃鏡檢查確認食道發炎，可服用質子幫浦抑制劑（PPI）。

基本上，下食道括约肌的贲门只有在吃东西的时候才会打开，如果贲门松弛，且又身材过胖，此时胃酸很容易逆流至食道，造成严重食道发炎。值得一提的是，临床统计肠胃科门诊个案中，每5人就有1人是因胃酸逆流求诊，虽然肥胖者发生机率较高，但瘦子也会有胃食道逆流问题。

王彦博表示，胃食道逆流的常见症状包括心灼热、嘴苦、口中呕酸水等，甚至晚上因胸部灼热闷痛而中断睡眠。目前治疗胃酸逆流方法包括调整生活型态、内科及外科手术等，不暴饮暴食，吃饱勿躺下，不穿太紧衣服，不吃太甜、太油、太辣等刺激性食物，若身材肥胖需减重，设定目标逐渐把BMI降至24以下，透过一些生活型态的调整可改善胃酸逆流情形。

一旦胃食道逆流症状严重，胃镜检查确认食道发炎，可服用质子帮浦抑制剂（PPI）。王彦博解释，传统PPI的药效较短，一天需服用2至4次，对于有胃酸逆流夜间症状的人来说，用药较不方便。新一代PPI 因具有24小时症状控制的特质，一天只需1次，它主要是透过分段释放药效设计，药物有不同颗粒可分别于小肠近端及小肠远端两阶段分批发挥药效，有效抑制胃酸分泌。通常医生会视患者症状给予2到4个月不等疗程，虽然大部分胃酸逆流症状都可改善，但仍有20%患者需长期用药治疗，如同慢性病用药。配合服用胃药及生活型态调整，应能有效控制胃酸逆流问题，“酸味人生”剧情不再重复上演。