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美國營養師建議可以將藍莓、草莓等水果打碎後加入香草杯子蛋糕的麵糊裡，不只增加營養，也可當作天然色素。

利用健康替代品取代传统奶油糖霜：

对很多人来说，奶油糖霜是杯子蛋糕上不可或缺的一部份，但是它充满了糖、卡路里及油脂，因此可以使用健康的替代品取代传统的奶油糖霜。将希腊酸奶、香草精、糖粉混合，就是好吃又低糖的糖霜。也可以使用低脂的奶油起司，或是花生酱、榛果酱、或自制果酱等。

别用高热量的装饰食材：

很多杯子蛋糕上都会洒上多彩的巧克力米，但是有其他健康的选择可以避免多余的糖份与人工香料。将切片水果以有趣、富有装饰性的形状摆放在蛋糕上，就可以避免空有卡路里却没营养的食物，又可增加维生素与纤维摄取。或者洒上低糖的谷片，增添口感及纤维质，或是无添加糖的果干，例如蔓越莓干及葡萄干，也是很好的选择。