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柯以柔日前將懷孕養瘦的難得經驗集結出書。（圖片提供／聲活工坊）

★第二招／吃「對」的澱粉類食物

第二個養胎不養胖的原則是要吃「對」的澱粉類食物，也就是選擇對身體較好的澱粉類食物，很多人都有錯誤觀念，覺得不吃澱粉就是不吃白米飯；不吃飯，卻吃下一堆甜點麵包。麵包或蛋糕往往就有400多卡，一碗飯熱量大約200多卡，不得不注意。

常吃的澱粉包括白飯、麵條、河粉等，白米飯不是加工食品，裡面沒有添加物，比較天然，後兩者則是加工過的澱粉類食物，要吃澱粉，一定要吃天然的。自稱很愛吃麵的柯以柔，懷孕時很節制，盡量多吃飯、少吃麵，如果真的想吃麵，就安排在中餐吃，份量跟平時一樣，也盡量自己煮，會比較清淡健康。

【柯以柔小叮嚀】：

除了吃天然，也不要吃太精緻的澱粉類食物，喜歡吃米飯就改成部分的糙米、五穀米或十穀米，對身體更好！澱粉類食物的營養，雖然寶寶不吸收，但媽媽仍然需要澱粉類食物，來維持一天所需能量，只要注意在對的時間吃，吃對的澱粉，準媽咪就不容易發胖。

有關如何養胎不養胖的經驗，已經分享在她的新出版《瘦瘦養好胎》有聲書中，歡迎準媽咪也能分享到她的美妙經驗。

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