体温太低易发胖!生冷饮食必而远之
国泰产后护理之家中医师张家蓓表示,从中医观点来看,肌肤美白和消除水肿都与脾肾功能有很大的关系,平时可多摄取煮熟的五谷杂粮、薏仁做身体保养,冬天则可多吃栗子和地瓜。不过,需注意的是,地瓜含有丰富维生素A,吃多了虽然不会让脸部肌肤反黑,但会让手掌心和脚掌心肤色变黄;且地瓜含有大量的女性荷尔蒙,患有子宫肌瘤症的人应限制食用量。
体温太低容易发胖!中医认为脾肾主管人体津液运行,许多女性因体温太低、新陈代谢率太差,水分运行不畅,滞留体内就容易形成水肿。张家蓓中医师表示,生菜沙拉、凉饮、生鱼片、生牛肉等食物都属于冷性食物,经常摄取会降低代谢力,建议吃东西尽量以热食为主,尤其避免在晚上8点后吃生冷食物,以免影响夜间的阴阳调理。
现代人外食比例高,无法完全避吃生冷食物,也可以搭配摄取姜和坚果类油脂(如葡萄籽油、胡麻油、黑麻油)等热性食材,平衡温度,避免形成寒性体质而导致肥胖和水肿。另外,鸡肉也是个不错的女性保养食材,虽非热性,却能滋阴补血。