減內臟脂肪遠離三高有妙招！研究：每天至少10克水溶性膳食纖維就有效 | 養生指南 | 養生保健

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研究指出，每天只要攝取適量富含水溶性膳食纖維的食物，就可以幫助減少人體內臟脂肪累積。

研究指出，每天只要摄取适量富含水溶性膳食纤维的食物，就可以帮助减少人体内脏脂肪累积。

研究：摄取水溶性膳食纤维帮助内脏脂肪下降　搭配运动更有效

实验是以339名非裔美国，人及775名西班牙人，年龄平均42.3岁，共计1114人为受试者，研究进行的方式是以电脑断层扫描（Computed Tomography, CT）观测受试者的腹部脂肪，及统计受试者每天摄取各种营养素，包含水溶性膳食纤维的平均量，综合两个数据来看，发现平均多摄取10克水溶性纤维，就能有效降低3.7%的内脏脂肪！

究竟如何吃才能达到10克水溶性膳食纤维呢？克里斯汀·G·海斯顿（Dr. Kristen G. Hairston）指出，吃２个小苹果，或１碗半的花豆，或１碗豌豆即可达到这个标准。另外，研究人员也发现，若一个星期搭配2-4次的30分钟剧烈运动，竟然可以减少约7.4%内脏脂肪！

水溶性膳食纤维在体内如何帮助我们减少内脏脂肪？

不过，水溶性膳食纤维在体内是如何帮助我们减少内脏脂肪呢？事实上，与肠内菌丛有关。在我们的肠道中有超过100兆个对人体有益的细菌，这些肠道细菌与人体互利共生，人体提供营养与适宜的环境给益菌居住，而这些益菌也会生产出维生素或处理身体内的废物。

即使明确的机制还未知，不过曾经有许多研究有指出，摄取越多水溶性膳食纤维，肠道中的益菌种类就越多，且对整体人体健康也有更好的影响。