陈旺全理事长强调,以中医观点来看,便秘与五脏六腑的气血不调有关,大致可分为:“热秘、气秘、虚秘、冷秘”等4大类型。同时可以用药膳茶饮,调整体质,以预防便秘及老化。
便秘4类型 药膳2茶饮
1.热秘:属于较湿热的便秘,临床症状为口苦口臭、舌苔呈现黄色、大便较干、腹胀等,建议多吃瓜类,像是西瓜、丝瓜等。
2.气秘:年长者较易出现气秘,症状为排出不畅、胀气、打嗝等,多吃陈皮,或是多喝玫瑰花茶、熏衣草茶等。
3.虚秘:临床症状是气虚、血虚、阴虚,其中孕妇容易血虚,可多吃当归,年长者往往很容易气虚,需要喝黄耆汤。
4.冷秘:症状是手脚冰冷、脸色发白,可在菜肴中加入葱、姜、蒜等。
茶饮1./芝麻杏仁茶
材料:黑芝麻、杏仁各3钱。
做法:将药材捣碎,装入纱布袋,加水1000cc煮沸后,再转小火煮20分钟,去渣取汁温服。
注意事项:腹泻、大便干结、腹胀、口干舌燥者,不宜饮用。
茶饮2./香蕉奶茶
材料:香蕉2根、鲜奶300cc。
做法:去皮香蕉切块,加鲜奶、冷开水200cc,放入果汁机中打成汁,现喝或放置冰箱保存当饮料,也可温服,用微波或隔水加温。
注意事项:泻、胃酸过多、糖尿病及肾功能不全者,不宜多吃香蕉。