華人健康網

在每天要喝的2公升飲用水中，取一半換成「薏仁氣血茶」，有助消除痰濕。

摆脱痰湿体质　一半饮用水换成“薏仁气血茶”

如何彻底摆脱痰湿体质？韩国医生李京姬在《排湿减肥法》一书建议，除了控制饮食不过量、少喝含咖啡因或酒精成分的饮品、规律运动之外，在每天要喝的2公升饮用水中，取一半换成“薏仁气血茶”，祛除痰湿的效果更佳。

“薏仁气血茶”的原料包含薏仁、荷叶、陈皮和山楂。李京姬指出，从现代营养学来看，薏仁富含蛋白质以及钾、镁、磷等矿物质，很适合当作减肥时的食材或拿来泡茶，且有实验证实，肥胖患者服用薏仁后，脂肪细胞的大小与数量会随之减少。而以中医角度来看，薏仁有助祛除痰湿、控制食欲、消除空腹感和改善水肿，是气血茶中的关键食材。

至于其他食材，荷叶具有祛除体内湿气、解热与治疗水肿的效果，同时也有助于杀菌、止血、消除瘀血与口臭、预防咳嗽等功效。陈皮能疏通气血、身体循环，对祛除痰湿有益，也能让消化器官运作更顺畅。山楂可以调节脾胃功能，消除因消化不良所积聚的食物残留物，不仅能预防痰湿，也有助甩掉老年赘肉。

【薏仁气血茶】（2天份量）

材料：薏仁80公克、荷叶20公克、陈皮20公克、山楂20公克、水4公升。

作法：

1. 像洗米一样将薏仁洗干净；其他材料则用清水稍微冲洗后捞起。

2. 将洗好的材料放进汤锅内，倒入4公升的水，用大火煮滚后，转小火熬至水剩约2公升左右，熬好后用筛网捞除材料即可。

3. 冷却后请冷藏保存，随时都可以饮用，能加热喝更好。

备注：此为2天的份量。如果要煮更多的份量，只要依照比例增加即可。