沈宜静医生表示,高血糖与高血压、高血脂与肥胖等问题常常是并存的,而这些进补料理的口味较重,油脂含量与热量都高,对糖尿病与相关三高疾病患者来说并不适合。
另外,糖尿病患的血脂异常本来就是以三酸甘油酯偏高为主,若三酸甘油酯飙升,还要小心脂肪肝、代谢症候群、胰脏炎的问题,尤其急性胰脏发炎是内科急症,严重时甚至可能恶化到产生致命的并发症以及发展出不可逆的后遗症。不仅是糖尿病友,家人与一般民众在饮食选择上也宜轻淡。
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