【薄荷蜜西红柿】
先将以下材料准备好(2人份)。
西红柿 300公克、蜂蜜 15公克、薄荷叶 3公克、橄榄油少许、盐少许、柠檬汁随喜好增减添加。
做法:
1.小西红柿去蒂,另一端用刀将皮十字型划开。
2.备一锅沸水将西红柿放入汆烫。
3.稍作川烫后,捞出西红柿泡入冰水。
4.将西红柿取出去皮。
5.所有食材搅拌均匀,静置30分钟后即可食用。
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