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準備陳皮、麥芽即可自煮一壺陳皮麥芽茶。（攝影／黃子倫）

★ 陳皮麥芽茶

周千欽營養師進一步提到，陳皮麥芽茶的材料很簡單，只要到中藥行購買麥芽50公克、陳皮20公克與裝藥材的紗布袋即可。

首先將麥芽、陳皮洗淨後，放入2000cc水中煮沸、再以小火熬煮20分鐘後即可放涼飲用。可置於冰箱中冷藏，但最好避免放冰塊，以免味道變淡。

【小叮嚀／脹氣食物少碰】

周千欽營養師補充，容易脹氣的人，有沒有發現自己每當吃完一餐速食，或是糕餅類食物就開始發作，尤其是邊吃邊搭配可樂或汽水喝，腸胃脹氣更嚴重。建議要少吃太多垃圾食物像是漢堡、薯條、炸雞、披薩、炸薯片等，除了容易攝取過量的鹽分、糖分，也是阻礙腸胃正常運作的原因之一，要小心避免。

★ 《消脂解膩》喝這款茶飲有效！