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新北市萬里區是台灣海蟹最大的產地集散地，副市長侯友宜今扮演美食代言人，邀請全國食客「蟹」逅萬里美食，體驗海蟹產區美食之旅。

新北市副市長侯友宜扮演美食代言人，邀請全國食客到萬里區，體驗海蟹產區美食之旅。（圖片提供／新北市政府）

萬里蟹三大品種：花蟹、三點蟹、石蟳，均為天然野生海蟹，農曆八月開始進入產季高峰，新北市政府在螃蟹漁夫的協助下，挖掘整理出數道漁家傳承的海蟹私房食譜，這些「海蟹漁夫料理」能突顯海蟹「天然鹹鮮、甘美細緻」的原味，這些料理即日起在12家萬里區餐廳均能嚐鮮。

萬里也是台灣海蟹的故鄉，為了讓遊客知悉背後蘊藏的故事，新北市政府特別與在地文史工作者合作，規畫出全台首創、「從漁港到餐桌」的萬里蟹產區美食之旅，透過野柳漁村文化解說員的導覽，食客可以從靠近螃蟹船觀察，了解不同時代、萬里蟹捕撈的漁具與漁法，並走入捕蟹漁家，探索更多漁村古早文物、體驗漁村風情。

此外，還可以包船形式，出海當「半日漁夫」，親手學習放拉蟹籠的技巧，貼近觀察海蟹生態，甚至享用一頓親手捕撈的海蟹大餐；或乘著晚風逛逛漁市，認識各種海蟹，最後以一頓豐盛的萬里蟹漁夫料理做為完美句點。