上班族工作壓力大,容易造成慢性疲勞,睡眠不足,以及專注力下降等症狀。30多歲的艾琳,擔任公司高階主管,因疲勞長期服用成藥,詎料,有次在做沿盤浴SPA後,身體竟散發出濃濃的藥味,於是轉往中醫尋求調整體質。(影音攝影/張世傑)
中醫師羅珮琳表示,國人喜愛用人蔘養生補氣,因為本草綱目也載有人蔘的好處,然而坊間人蔘種類眾多,「哪種蔘最好?」恐怕是許多人心裡的疑惑。尤其國人印象中的人蔘,不是粗淺地分為高麗蔘、西洋蔘、東洋蔘,就是依形色分成紅蔘與白蔘。
事實上,由於產地、性能、製作方式的不同,人蔘的形色、質地與品名非常複雜,如果不了解各種人蔘的主治宜忌和性味,就隨意亂用,非但不能使人蔘發揮應有效果,恐怕還會吃出一身毛病。一般來說,人蔘與西洋蔘同屬「五加科植物人蔘屬」的根,可說是同胞手足;此外,廣義的「蔘家族」,亦常把黨蔘、丹蔘、沙蔘、玄蔘等納入。
羅珮琳中醫師強調,人蔘中含有人蔘皂苷成分,能滋補養生,增強體力與旺盛精神。職場上班族工作忙碌,多無暇購買人蔘料理食補,通常都會採買具有方便性的機能性維他命食品。而市售的人蔘茶、人蔘維他命膠囊、人蔘雞精、人蔘飲等蔘製品,亦能提供適度的補充。
但是,攝取人蔘要留意產品中人工甘味劑、糖、鈉、鉀和防腐劑等添加物的含量,特別是蔘雜農藥的人蔘恐傷肝,另市售蔘製品需注意含糖量與添加物,以避免造成肥胖與慢性疾病。建議民眾,選購人蔘時應注意產地來源、蔘種和部位,且最好能選擇有機種植且經認證的品牌商品,以保障自身健康。