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舒缓咳嗽10种食材

想要纾缓咳嗽的不适，台北市中医生公会名誉理事长陈潮宗表示，日常生活中确实有些食物是有帮助的，只是冷咳与热咳适用的食疗法不同，最好先分辨自己属于哪一种咳嗽，以免造成反效果。如果是热咳，多为流感与说话过多造成的，容易喉咙痒、黄浓痰；若是冷咳的话，则与气喘、慢性肺病有关，常会出现水样痰、哮喘等症状，以下是一般用来止咳的食材。

1.水梨：

被中医视为止咳圣品，因为水梨有清肺润喉功效，冰糖炖水梨就是常见的止咳食疗方，适用于热咳症状。

2.柑橘类水果：

像橘子、金桔或柚子等，都含有丰富的维生素C，对喉咙很有帮助，尤其橘子皮烤过后，就成了陈皮，中医认为有化痰的效果，适合纾缓热咳。

3.蜂蜜：

有抑制喉咙发炎的作用，跟其他止咳食材一起食用，效果加倍，也比较适用于热咳。

4.生姜：

姜本身就有暖身的功效，生吃姜具有止咳效果，适合冷咳的患者食用。

5.白萝卜：

俗话说：“冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜具有消炎作用、可以缓和喉咙的肿胀感，其中硫的成分有止咳的效果，不过，较适合热咳患者。

6.莲藕：

有止咳化痰的效能，还可以抑制发炎，并且含有丰富的维生素C，建议可以炖汤食用，适用于热咳。

7.葱：

葱白属发汗中药材的一种，对感冒受风寒的冷咳有良效，喝碗热热的葱白汤，感冒就好一半。

8.百合：

在中医来说，百合主要入肺经，性甘平，不凉也不热，具有润肺、明心、清热止喘、止咳等功效。

9.冬瓜：

冬瓜性凉，可用于热咳患者，冬瓜籽有清热化痰之效，冬瓜皮洗净后加水煮沸饮用，也能缓解咳嗽。

10.菊花茶：

由于菊花偏凉，中医一般用于肺热型黄痰的咳嗽。

找出原因对症治疗，彻底摆脱恼人咳嗽

面对咳嗽症状，很多人会想吃颗喉糖、罗汉果等，期待改善症状，苏一峰不特别反对，但他强调，有些里头添加了薄荷、糖的成分，虽然吃了之后，感觉好像很舒服，但仍属于比较刺激的成分，可能一下子之后，反而会咳得更厉害，最好还是要找出咳嗽原因且对症治疗，才能彻底摆脱咳嗽症状。

【内容出处：常春月刊430期】