綠色和平組織24日公布對全國各地6大超市、賣場蔬果的抽驗結果,發現共有20樣蔬果驗出農藥殘留,高達抽樣比例的55%。其中部分蔬果更被驗出含有世界衛生組織(WHO)公告一級毒性農藥。對此,農委會防檢局晚間提出澄清,強調經防檢局檢視公布的檢驗結果,其中僅有葡萄柚(嘉義大潤發)及桔子(羅東全聯)分別檢出各1種農藥,超過衛生署所規定的安全標準,是以本次整體合格率近9成5,與綠色組織所公布資料完全不符。
綠色和平組織上午召開記者會,公布今年2月對包括大潤發、家樂福、全聯、愛買、頂好和松青在內的6家超市、賣場進行的蔬果抽驗結果。抽驗結果顯示,這6間超市都被驗出販賣含有生殖毒性農藥的蔬果,歐盟所證實會傷害胎兒的農藥「貝芬替」,在愛買、松青、頂好、大潤發和家樂福的蔬果中都被驗出,全聯的蔬果則是被驗出導致不孕的「達滅芬」。
此外,全聯的桔子和頂好的茼蒿都被驗出含有「加保扶」,「加保扶」即是台灣所常見的「好年冬」,由於會對農人、消費者和生態造成嚴重影響,因此目前已被WHO列為一級毒物農藥。
在抽驗的項目中,總共有8件的蔬果被驗出含有3種以上的農藥殘留,綠色和平組織農業專案主任蔡絲婷表示,即使農藥的劑量不高,但多種農藥混和後會產生「雞尾酒效應」,對人體的傷害遠超過單一農藥傷害。
晚間農委會防檢局副局長費雯綺緊急提出澄清,她說,這次抽驗36件蔬果樣本,其中20件檢出農藥殘留,部分媒體以檢出率(5成5)代表不合格率之報導恐有誤導。
經防檢局檢視公布的檢驗結果,其中僅有葡萄柚(嘉義大潤發)及桔子(羅東全聯)分別檢出各1種農藥超過衛生署所定之安全標準,是以本次整體合格率近9成5。
另外,針對楊桃(臺南愛買)及金棗(高雄松青)等2件樣品檢出2種農藥(賽洛寧及愛殺松)違反「不得檢出」規定部分,經查係該組織引用錯誤標準(楊桃賽洛寧法定容許量為1ppm;楊桃愛殺松為0.5ppm;金棗愛殺松為3ppm),應均屬合格產品。
同時關於檢出3種劇毒農藥部分,防檢局重申劇毒農藥,並非禁用農藥而不得使用,以其登記需經安全性及有效性評估程序,正確使用就不會造成食用風險,並已逐步進行評估及淘汰等作業。
至於所提部分樣品檢出多種農藥恐有「雞尾酒效應」部分,由於我國研訂農藥殘留容許量之程序及作法與國際食品法典委員會(Codex)及歐美等先進國家相仿,依據單一農藥每日最高可允許ADI攝入量,及田間實際殘留量等資料進行評估,並以總量方式管制,倘同一作物上的多種殘留農藥均合乎安全標準時,其安全性應無疑慮。