1 2012/4/23 下午 07:15:13

新北市抽檢校園盒餐 2件殘存農藥

(關鍵字: 林冠蓁 , 殘存農藥 , 校園盒餐

新北市政府衛生局公布第1季校園盒(桶)餐工廠及合作社食品抽驗結果,156件中有9件不符衛生標準,不合率為5.76%,經限期改善後複查皆合格。另於3月針對校園供餐廠商進行第2波蔬果抽驗共9件,有2件驗出農藥殘留超量,不合格率為22%。

蔬果殘存農藥受到民眾關切,新北市衛生局突擊抽檢校園餐盒,對於餐盒蔬果農藥殘存問題特別關切。
蔬果殘存農藥受到民眾關切,新北市衛生局突擊抽檢校園餐盒,對於餐盒蔬果農藥殘存問題特別關切。

食品藥物管理科長林冠蓁表示,156件中含餐盒及桶餐140件、合作社食品16件,檢驗項目為大腸桿菌、大腸桿菌群,發現有9件不符限量規定,其中7件來自新北市供餐廠商、2件來自台北市,但複查皆合格。

至於殘留農藥超標部分,在「百原食品有限公司」的散裝油菜,驗出殘留農藥毆殺滅 (Oxamyl)0.86ppm以及「冠瑋食品有限公司」的散裝油菜,驗出殘留農藥佈飛松(Profenophos)4.96ppm。

這2件散裝油菜分別由位於台北市的「立園商行」及「高峰農產企業社」供應,已函請北市政府衛生局追蹤辦理,得依違反食品衛生管理法第11條第1項第5款之規定,爰依同法第31條第1款規定,處新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。

教育局亦於接獲衛生局通知檢驗不合格後,立即函請各校暫停供應前揭食材,加強監督午餐食材之來源及安全性,並落實自主管理檢核作業及午餐異常紀錄,如廠商發生違規、缺失之情事,務必依合約書處辦,以維護食品衛生安全及學生用餐權益。

林冠蓁表示,「毆殺滅」是一種廣效性之胺基甲酸鹽類殺線蟲劑,其作用是抑制膽鹼酯酶的活性,而「佈飛松」農藥易被人體腸胃道吸收,症狀輕者為頭痛、暈眩、視力模糊、胸悶、噁心,若高度暴露會導致呼吸道麻痺甚至造成死亡。

衛生局呼籲農友,於栽種蔬果施用農藥時,應符合相關法令;並建議民眾,在選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品,且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部,來減低農藥的殘留,以確保自身安全。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>