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潰瘍性結腸炎患者在急性發炎期，建議選擇食用五穀根莖類，過濾的果汁、蔬菜汁。

溃疡性结肠炎诊断方式，除了患者病史及粪便检查外，可透过直肠大肠镜检查有无黏膜发炎及出血反应，以及病理切片显示是否为非特异性发炎反应来诊断。治疗溃疡性结肠炎以药物为主，给予症状治疗药物如止泻、抗发炎反应之塞剂、洗肠液、皮质类固醇等，若内科药物治疗效果不佳，或出现并发症、癌症病变，则需以外科手术治疗。

溃疡性结肠炎急性发炎期　饮食需注意

患者在急性发炎期，应按医嘱进行必要的暂时性禁食，等到肠阻塞、肠发炎稍微获得控制，再从低渣饮食开始调理，建议选择食用五谷根茎类，过滤的果汁、蔬菜汁，煮熟的低纤维蔬菜、水果。以及避免油炸、刺激性及会产气的食物。可适量增加水分摄取，以防止便秘发生。

沈希哲医生提醒，溃疡性结肠炎好发于年轻人，当出现频便、腹泻、便血的症状时，请进一步找寻专科医生治疗以免延误治疗时机。