◎优酪乳
人体有超过70%的免疫球蛋白A是由肠道制造,其可与病毒及病原菌结合,抑制细菌及病毒附着于肠道上的细胞时人体造成伤害。
◎咖哩
咖哩含有姜黄素,可以直接捕捉自由基,帮助人体对抗病毒感染,增强身体的免疫功能。
以上10种食材,台湾卖场普遍可以买到,在居家防疫的日子里,把上述食材纳入采购清单,轮着吃,对于整体免疫会有大帮助。
营养师爱碎念-孙语霙营养师
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