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热饮治疗感冒会有用吗？喝鸡汤会比较好吗？

究竟感冒应该是喝热饮还是冷饮，这边帮大家整理如下...

◆ 如果感冒并有大量咳嗽，尤其是有鼻子症状和咳嗽气管症状的：热饮好！一般的疾病包含鼻窦炎、鼻咽炎、气管炎、气喘、...等；

◆ 如果您是吞咽剧痛、溃疡型（嘴巴破洞的意思）的感冒：冷饮佳！这类疾病包含扁桃腺炎、会厌炎、扁桃腺旁脓疡、...等。

热饮对喉咙痛会那么好，是因为热饮提供了唾液分泌和润湿喉咙的效果，且热饮比冷饮有比较好的口感。这种多出来的感觉，让人有好像比较舒服的“安慰剂效应”！有研究也显示，热的水果饮如果搭配止痛药，确实让脑部更立即且持久的缓解了他们的喉咙痛！

热饮里面比较被西医和中医所提倡的主要是热鸡汤，因为鸡汤的香味和热气潮湿效应作用在后鼻孔，会增加鼻黏膜排出黏液的速度加快，使黏液稀释，同时也可以让鼻黏膜收缩使鼻子比较通畅，当然鸡汤里面还有一些养分，刚好也可以补充一些对抗病菌的体力。

熱飲治療感冒會有用嗎？耳鼻喉科醫師陳佑誠建議別太執著於溫度，針對感冒整體評估、調整飲食和作息才是早日康復不二法則。

耳鼻喉科陈佑诚医生给你的专业建议：勿太执着于温度

感冒甚至是新冠肺炎，主要还是得靠自己的免疫力去对抗，用药大部分还是是将一些不舒服或是过度反应的症状压制住。要让感冒提早好，冷饮热饮的选择在于舒缓的程度—温度的部分不须太过多执着，而是应该回归一天该喝水应喝足两公升、一天需睡眠足够到六至八小时，顺着身体的反应去休息，明显不适及早去请医生评估是否有其他病症（例如是否是流感需额外服用克流感等），针对感冒整体评估、调整饮食和作息才是早日康复不二法则。

【参考资料】

1. Effects of drinking hot water, cold water, and chicken soup on nasal mucus velocity and nasal airflow resistance. AU Saketkhoo K, Januszkiewicz A, Sackner MA SO Chest. 1978;74(4):408.

2. World Health Organization. Cough and cold remedies for the treatment of acute respiratory infections in young children, 2001. http://whqlibdoc.who.int/hq/2001/WHOFCHCAH_01.02.pdf (Accessed on August 31, 2011).

3. The effects of a hot drink on nasal airflow and symptoms of common cold and flu. Sanu A, Eccles R SO Rhinology. 2008;46(4):271.