补充维生素B6,赶跑超忧郁情绪
此外,维生素B6可帮助蛋白质代谢,当蛋白质摄取愈多时,维生素B6的需要量也随之增加,因此,成年男性、以及需要增加摄取蛋白质的孕妇、哺乳妇,应适时补充维他命B6。
成人每天应至少摄取1.5毫克的维生素B6,如果感觉身体已发出警告,或自觉日常饮食习惯不佳,容易造成维生素B6缺乏,建议每天早上来一份维生素B6大餐,将牛奶1.5杯(约360ml)、香蕉1根、加入2颗核桃,打成一杯“香蕉牛奶坚果饮”;而有乳糖不耐症的人,则可改为蒸一颗土豆或地瓜、炒一碟菠菜、外加一杯豆浆(约190ml)或者酸奶(约360ml)即可,既营养又方便,还能赶走上班前的郁闷心情呢!
另外,长期服用肺结核病常用药物(INH)、利尿剂、类固醇或避孕药的人,身体中的维生素B6会加速流失,所以在治疗与服用药物期间,一定要额外补充充足的维生素B6;而忧郁症患者,也可在服用抗忧郁药物期间,藉由补充维生素B6,减缓情绪低落的情形。
维生素B6为水溶性,体内不易留存,每天都要补充,但不能过量,台湾卫福部建议,每日摄取上限为80毫克(含食物中的摄取量),如果长期且大量服用高剂量的维生素B6,容易损伤神经系统,出现手脚发麻的现象,一定要多加留心。