适量的巧克力不影响儿童的行为
研究结果发现学龄前儿童的行为几乎不会被正常摄取量的巧克力影响。就这个研究而言,它证明了儿童对巧克力的行为反应和吃果干之间没有差异。不过这篇研究吃的巧克力并不是可可含量高的巧克力,并且是吃一般量,因此我们不知道吃高纯度或是吃太多一般巧克力的结果是否也是如此,这点是要注意的。
最后要强调的是这篇文章并不是鼓励给儿童吃巧克力,毕竟它不是孩子正常生长发育必要的营养来源,主要的目的是想要厘清儿童吃巧克力会影响行为的说法是否有相应的科学证据支持。
关于本文
文献出处:Ingram, M., & Rapee, R. M. (2006). The effect of chocolate on the behaviour of preschool children. Behaviour Change, 23(1), 73-81.
主题图片:Photo by Viktor Forgacs on Unsplash

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